茶友须知，黑茶仓储八大问题，今天给你答案

黑茶越陈越香，深受茶友们的喜爱。想要喝到滋味好的黑茶，不止需要茶底子好，储存也非常重要。但黑茶的存储对于茶友来说一直是个问题，特别是对家庭用户和新茶友、新收藏者来说，许多人搞不懂黑茶应该如何储存，甚至仿照其他茶类的储存方式，结果不利于黑茶的转化，适得其反。

这里必须要说，“越陈越香”是黑茶的重要特性，但越陈越香有两个必须的条件，一是茶品的品质本身要好，二是必须存储好。举个例子，八分的黑茶，存放好了会有更好的转化，更好的口感，有可能达到九分十分的滋味。对于常见的关于仓储的提问，小编做了整理给大家参考。

1、家庭藏茶如何控制湿度?

答：第一，在夏季潮湿季节，应关注天气预报，在潮湿天气来临之前做好预防工作，紧闭茶仓，以防潮气进入仓库；

第二，选择茶仓时，窗户选择向北或东，避免向南面开窗，以防潮气侵袭。第三，采用传统生石灰除湿。

2、什么容器存茶更好？

答：存茶的容器，首先强调是无异味、无污染，就质地而言，瓦器、木箱、竹器、陶器、紫砂、玻璃、瓷器均可。金属、搪瓷等透气性差则不推荐使用。

3、茶叶撬开来储藏更好?

 答：茶叶撬开，一般是醒茶时的做法，茶品刚从仓库取出，需要一个醒茶的过程，口感更优秀，把茶品撬开可加速醒茶时间，但对于长期存放不建议撬开，撬开茶品存放不利于茶品香气滋味的保存，茶品压制成什么形状是经过工艺师反复实验的结果，为的是茶品后期陈化质量更高，撬开存放便改变了茶品原有的形状。

4、茶叶存放通风时间?

答：我们说通风是适当通风，过度通风会将茶叶中的内含物质随风挥发，特别是香气，通风过程除了把握通风时外界的温度、湿度和空气质量外，时间也很重要，一般通风时间为3小时。

5、天气干燥储藏茶叶过干?

答：北方在夏天时湿度也会相对较高，在天气好的时候适当通风，增加茶仓内的湿度，但不能高于80%，并且在茶仓内增加木炭的数量，木炭可吸收储存一定水分，适当减少生石灰数量，便可一定程度上保持茶仓的湿度，天气极度干燥时，减少通风。

6、家庭小茶仓有何讲究

答：茶仓内尽量只有黑茶这个种类，很多家庭为了节省空间，通常几个茶类茶一起存放，或者和酒类一起存放，这样对黑茶的后期陈化不利，要达到良好的储藏效果，茶品的空间比在1：3.5较为理想(即100平米350件茶)。

7、防空洞适合储藏黑茶吗?

答：防空洞的缺点是不通风，湿度大，茶品在高湿的情况下，产生腐化现象，茶叶受潮氧化发酵速度过快，且长期不通风，不利于茶品自然陈化。

8、关于仓储温度

答：储藏的最高温度不能超过32摄氏度，湿度不超过75%，最低温度要求是不低于7度，因为茶叶中的酶在7度左右就会停止氧化!