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最强测评! 重庆最好吃的米线都在这里了!

遍布大街小巷

而每家店都拥有自己的忠实粉丝

靠的不是别的

正是这让人吃了一次就无法忘记的味道

林妹妹沾水米线(炫地店)

每家店都很火爆

第一次吃这个米线的时候觉得味道好惊艳~为什么只是加了一点辣椒和香菜的碗底会这么好吃…不过吃一吃会觉得好辣好辣~

肉的份量都很实在的,让小编这样的肉食动物吃得好爽!表示满足满足大满足!

味道非常不错!汤料比较浓,汤喝起来口感非常鲜美,米线确实很Q,很有嚼劲。为什么叫沾水?与其他米线有何不同?因为里面有一处自助调料区,拿个小碗自己调佐料。想吃多辣就吃多辣~

人均:15元

李米线(武陵路分店)

人永远那么多

店里只有砂锅米线,没有其他,很专一。米线煮的比较耙,老奶奶吃也没问题。酸菜还比较有嚼头,比较脆爽的口感。肉丝是腌制过的,所以很嫩,量也很大。

除了标准的辣度以外,店家还分了微辣,微微辣和无辣,可供不同人的选择。

才上桌就闻到的特殊香味,浇头处理得相当的干净,弹性十足!米线确有其名,不仅嚼劲佳,更重要是的是吸饱了汤头本身的味道,美妙极!!

人均:15元

金刚米线(解放路店)

老粉丝太多

吃泡椒然后加上很多很多醋,只想说一句这酸爽够味~米线是用砂锅装的,上面有牛肉浇头,米线口感爽滑~

番茄味道很香,分量多大,喝点汤后,如果想吃辣的话,可以在小碗里面放点泡椒,吃起来也是很不错的。

环境也比较干净,老板态度也很好,重庆嬢嬢些都很热情,吃个饭也有许多乐趣。

人均:14元

过桥郎米线(三峡广场店)

不一样的过桥米线

过桥米线的配菜都是一样的。一份份都整齐摆放在一个托盘里。有生鹌鹑蛋、肉片、午餐肉、韭菜、玉米粒、胡萝卜丝、木耳丝、黄豆、酸菜以及咸肉酱。菜啊肉啊蛋啊还算新鲜,特别喜欢里面的豌豆,米线你们都知道可以免费再加的~

大黑砂锅刚从炉上端来,高温会让下锅的菜立马煮熟。番茄汤底是鲜美的淡淡得橙色汤底,酸甜飘香。汤很鲜美~米线也是比较粗的那种,口感较Q~十分美味。更喜欢番茄味~

吃起来虽然没有麻辣那么辣,但是确实味道有种说不出来的特别。怎么办,形容好吃的,居然词穷了~

人均:20元

秦记米线

回忆中的味道

老板是用小锅每份每份的煮的,里面的肉片很好吃,很嫩。米线是红汤的酸菜,有一点点辣,酸菜也很不错。

环境的话比之前那个老店好多了,不过以他火爆的生意来说永远都是不够的。每次饭点去都要找位子,或者等位子。好像有一个规律,好吃的东西都处于这样的环境之中。吃起来才感觉特别带劲~

底料感觉是独家秘制滴,酸菜和其他米线的口味不同,酸辣过瘾,喝一口汤就停不下来,想喝完整碗汤的感觉。

人均:11元

醉爱花甲(大石坝东原D7店)

换个方式吃米线

酸汤主要是由番茄制品做成的,花甲分量很足,剥出来足足有大半盘,不够的话还可以单独加花甲,丸子,豆皮等。

锡纸包裹之后经过烹饪或者烤制熟的,在汤里保留了花甲的鲜度,提升鲜味。

这次小编选择吃的香辣花甲米线,又辣又烫,吃起来真不错啊,很适合我们重庆人的口味,其他朋友吃的酸汤和酸菜味都说不错,没吃过的朋友可以试试噢~

人均:15元

関三家私厨米线

吃了会想念

酸菜肉丝,超好吃哟~酸酸的,有一点点辣味,应该是加了干海椒的原因。只不过味道真的好,汤也很好喝,米线可以加哟,中午不知道吃的时候最实在了,但是一定要早一点去,晚了人比较多。

重口味就选择泡椒米线,绝对不会让你失望的,还要推荐他们家的烧鸡公。

重点还是米线,老实说比一般的米线要辣些,但是,说好的双椒,哪有不辣的道理!作为一个正宗的重庆人,吃完了米线之后,还喝了半锅米线汤,辣得小编呼呼的~

人均:18元

肖氏老米线(观音桥店)

搬再远都会去吃

肖氏经典搭配就是酸菜肉丝米线加一份辣子鸡,分量挺多的,味道也不错。酸菜肉丝米线酸菜味十足,肉丝看得出都是比较好的肉,也都是瘦肉,肉质还不错。

还是一如既往那个味道,酸菜味道醇正,米线入囗软滑,再加上他家必备的韭菜叶,那叫一个香。

虽然很辣,但是吃完后会还想吃,就是有一种停不下来的感觉~辣到全身的细胞都活过来了。

人均:10元

哪一家是属于你的味道呢

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