第一间原只猪肚鸡

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早在2007年，香港著名食家蔡澜先生就专门造访过这家猪肚鸡餐馆。品尝过美食后，蔡澜先生赞不绝口，并说出：“想食靓鸡，就来猪肚鸡！”

究竟有乜甘吸引？

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招牌原只猪肚包鸡

原只猪肚鸡将整只的鸡塞入猪肚里边煲，要煲足个几钟先可以完成。

未食猪肚鸡之前，当然系要先饮返碗原汁原味的猪肚包鸡汤啦。用上等胡椒煲猪肚，加上上等靓扇鸡，精制成美味浓汤食用。胡椒猪肚鸡火锅主要针对中气不足、食欲不振、消化不良、虚寒、胃痛、酒毒伤胃等，具有行气、健脾、暖胃、养胃、散寒、止胃痛和排毒的功效。

跟住将猪肚包鸡斩件后放入汤中继续煲5~10分钟，吃猪肚和鸡肉，猪肚爽口异常，鸡肉鲜嫩可口，汤的味道更增添了鸡的鲜味;然后放入菜干、香菇等干类杂菜，吸收肉味，汤味变得清甜;最后加入肉丸、鲜鸡什、竹肠等肉类，汤水越加浓郁美味。

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材料靓价格便，再享88折

▲大利肠肚脍扇鸡/鲜猪大利/熟粉肠/熟猪肚

老板坤哥话D扇鸡都系直接系清远新鲜运过来的走地鸡。客人即点即宰，够晒新鲜。呢度6人份量，人均才50元！

金黄的鸡皮连着嫩滑的鸡肉，散发出诱人的香味，令人食欲大增。

再配上特制的醮料，让你欲罢不能。

觉得五多够顶瘾，还可以加入新鲜马蹄、淮山、支竹等食材。

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