最近天气越来越热,西瓜又重新的回到了人们的怀抱中。每年到了夏天,市面上最受欢迎的水果就是西瓜了,成吨成吨的西瓜被运往到各个市场。平时吃西瓜的时候,我们都习惯性的把瓜肉里面的籽吐出来,不过你农村却有一种不寻常的西瓜,它的籽竟然把瓜肉还要珍贵。
小妖老家就有种植一种西瓜,这种西瓜平常在市面上是没见过的,而且也从来没看到有人吃,经过一番询问之后才知道这种瓜叫打瓜。这种打瓜虽然长得跟西瓜非常的相似,但却跟西瓜相差甚远,它的果肉平时是没有人吃的。有人就会问了,既然没人吃为何还要种植它呢?
其实种植这种瓜不是为了吃的,最主要的还是挂里面的瓜籽。这种打瓜的个头比西瓜小多了,而且长得比较脆,只要手轻轻的一拍,这个瓜就会裂开来,所以被人们形象的称为打瓜。整个打瓜打开直呼,里面的瓜肉跟我们平时吃的西瓜是不一样的,它的果肉是白色的。
这种白色的瓜肉不是很好吃,吃起来没有西瓜那么的甜,所以就遭到了人们的嫌弃。不过农民种植这种瓜并不是为了里面的瓜肉,而是为了里面的瓜子,这些瓜子经过加工之后是可以卖出高价的。将瓜子加工之后再拿去晒干就可以吃了,吃起来是非常好吃。
这种瓜籽除了好吃之外,它的营养价值也是很高的,对于一些高血压和心脑血管疾病的患者来说,多吃这种瓜籽是可以起到预防的作用。但是对于平时喜欢吃零食的人来说,这种瓜籽简直就是零食界的“扛把子”,就连过年的时候也会见到它。不知道你们喜不喜欢吃这种瓜籽呢?
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