西芹百合

食材：

百合                          2个

西芹                          2段

色拉油                        1汤勺

盐巴                          少许

鸡精                          少许

 

做法：

1.芹菜摘去叶子，破丝，切段，百合剥开一瓣瓣的，除去百合老衣备用。

 

 

2.处理好的西芹过沸水焯一下备用。炒锅中放入1汤勺色拉油，烧制6-7成热，加入焯好的西芹，大火翻炒1分钟左右，加入百合快火翻炒至百合变为透明，调入少许盐巴和鸡精翻炒均匀即可出锅。