减肥无负担的蒜香番茄拌面

除了煮面条需要开火几分钟外，这款拌面基本没锅什么事儿，连拌酱用的都是现成的芝麻酱。你切菜切得没那么规整也没关系，只要你不是往面条里直接拌黄瓜块，这款面条的成功率还是能达到99.99%的。注意番茄一定要选自然熟了的那种，不能用带着青的番茄，也不要用开水烫，烫过的番茄带着一股熟烂味，完全失去了果物的新鲜口感。蒜末也不用爆香，但一定要管够，直接与料汁调和，浓浓的浇到鲜面条上，让每一口都混合上蒜末的鲜辣、芝麻酱的醇香、黄瓜的清气和番茄的酸甜。就算没控制住了多吃了几碗也没关系，这点热量还不够长一两肉呢。

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*让你可能因此爱上大蒜的一碗拌面*

原料：番茄半个 大蒜5瓣 鲜面条1小把 黄瓜1段

制作 ：

1、 番茄切成片，大蒜切成蒜末，也可以用蒜臼子砸成蒜泥，黄瓜切成丝。

2、 准备一个小碗，里面放入蒜末，加入适量的香醋。

3、 再加入鲜酱油和香油。

4、 加入盐和蚝油搅拌均匀，放入碗中。

5、 汤锅加水烧开，放入鲜面条煮3分钟左右。（根据面条的粗细适当掌握时间）

6、 煮好后捞出来，用凉水投凉，放入碗里，再放上切好的黄瓜丝和番茄片，淋上搅拌好的蒜泥。

7、 最后淋入芝麻酱（芝麻酱不需要解开），就可以了。吃的时候搅拌均匀，根据个人喜好也可以放入辣椒油。

有的朋友吃不了生的番茄，可能是没遇到过好吃的生番茄的缘故，以后去到盛产番茄的地方，一定要说服自己多尝多比较，相同的食材生长在不同的土地上，产生的口感差别是非常让人吃惊的。

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俺叫：王大厨

因为研发了一款好吃牛肉酱

所以小伙伴们也管俺叫：王大酱

我很浪漫，爱幻想

经常幻想有一天

你们都能吃到俺揍的饭

可是现实总是那样的残酷

所以……