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2012.07.30
武汉特色饮食街——户部巷
武昌区自由路的户部巷是过早摊点中一道独特风景。这条 “早点一条街”已形成了 20多年,3米来宽、150多米长的小巷汇集着30多种武汉人刻骨铭心的小吃。有些小吃看似家庭太婆大爹的手艺,但做得挺是那个事,树起了品牌,如石婆热干面、徐嫂鲜鱼糊汤粉、谢家面窝、方氏米酒等。
像户部巷这样以做早点而使整条街出名,这在武汉还不是很多,更多的小吃犹如珍珠一般分撒在街边和小巷,如汉口双洞门的德润福烧麦、利济路的李记热干面、硚口月湖桥下的骏骏牛肉粉、黄陂街的陈记炸酱面、光华路的袁大头包子、汉阳墨水湖的曾记豆皮等。当一些老字号的传统小吃走向衰落时,吃这些小吃会勾起人封尘多年的记忆。
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