香菜切段煮水，散热退烧有奇效，小孩子最管用

香菜切段煮水，在我国民间都有广泛的使用，是民间的一种散热退烧的偏方，香菜的根和茎是主要药效成分，尤其适合小孩子高温不吃药时候使用。

香菜根煮水可以有效加速儿童的退烧，香菜具有促进血液循环的作用，能够排汗退烧，还可健脾益胃，小孩子发烧的原因多由脾胃功能较弱而引起，喝香菜根煮的水可以双管齐下，小孩子喝两至三次，发烧症状即可缓解。如果用香菜煮的水擦身，更会加速退烧。

香菜煮水还有清理肝肾、减肥瘦身的功效，适合肝肾功能不佳，以及肥胖的人群饮用。因为香菜中含有的一种有机物成分――甘露糖醇，具有一定的甜味，但甜味成分并不会分解代谢。用香菜煮水喝可起到减肥瘦身的效果。

服用香菜煮水还可以帮助肾脏排毒，排毒养颜。香菜解毒作用较强，对于肾脏解毒有一定的疗效。每天喝一杯香菜煮的水，可以有助于肾脏所积累的盐和毒素经尿液的排出，帮助肾脏减轻部分负担。