伏天倒计时4天……
这漫长的40天该怎么熬
小编一想到就开始流汗啊
每年到了伏天
看到大鱼大肉就各种吃不下……
只想吃点素素素素素的。
可是想吃素又不想吃草，
吃不下肉还想得到味蕾上的享受？
北京这些餐厅做到了，
他们竟然用
素食做出了一桌夏日盛宴！
京兆尹餐厅
推荐这家餐厅不光是因为
这里高大上的四合院环境，
和极高的撞星率。
也是因为这里对原料甄选严格把关，
非严选食材不用、
非百分之百新鲜不用、
非天然原料不用、
非按照KJ-001出品标准製作的食品不用，
此为京兆尹之膳房“四不用”。
推荐沉香美人米和糖醋藕小排
每一道菜都赏心悦目~
光是看着都是极美的，
吃起来更是惊艳，
味道丝毫不逊色于荤菜，
既健康又美味，吃了还不会长肉，
何乐而不为呢？
地址：东城区五道营胡同2号
人均：624元
天厨妙香素食馆
这家餐厅的价格很实在，
在素菜馆里算是性价比极高的了。
据说餐厅的员工都会定期学习弟子规，
并劝导向善，
因此餐厅整体的佛儒气氛非常浓厚。
素食多为仿素类，
名字起得也是有寓意。
吉祥三宝很值得一吃，
是大豆蛋白仿鸡肉的，
外形做的很像，
跟青红椒一起搭配，
这颜色看着就让人食指大动~
地址：朝外大街店：朝阳门外大街乙6号朝外SOHO大厦D座2楼0260号
五道口店：学堂路清华东门创业大厦1楼110室（清华科技园内）
人均：62元
素直
环境以古藤、老榆木、日本铁壶等
天然的材料塑造出禅意的空间。
菜品兼顾中餐的丰富、日餐的清雅、
西餐的浪漫、泰餐的浓烈，
健康的食材演绎出融合的口味。
地址：北京多家分店，自行选择即可。
人均：169元
The Veggie Table吃素的西餐
京城首家素食环保西餐厅，
倡导素食理念，
坚持选用本地的有机食材
和清洁的过滤用水，
自创了具有世界各地特色的素食菜品。
推荐格鲁吉亚沙拉，
颜值超高，属于冷菜，
用红菜头做的，
口感是微微的甜口，
用来蘸面包也很好吃。
地址：北京市东城区雍和宫五道营胡同甲19号(近雍和宫地铁站)
人均：97元
斋香园素食
一家隐匿在小区半地下的素食馆
外面看起来不起眼
进去之后却别有洞天
环境很幽静，
餐厅里放着佛乐，
还有淡淡的香味~
神仙小土豆是带着辣口的，
土豆用挖球的工具做成鱼丸大小，
经过炸制，表面酥脆，里面软糯，
吃一颗真的成仙了！
南瓜羹味道也很好，
不像一般韩餐店浓稠的甜蜜，
他家的南瓜羹清甜却不腻味。
地址：北辰路安贞西里2区17号楼莱安商务楼底商
人均：74元
花开素食
这家店的性价比真是极高了，
环境非常赞，价格也不贵，
适合朋友小聚，
也适合商务宴请，
每一道菜都优雅精致，
视觉上赏心悦目，
口味上清新自然。
强烈推荐双色蛋，
初看上去还以为是
鸭蛋黄放在松花蛋清里，
其实黑色部分是菌菇制成的，
有肉皮冻的感觉，
好看又好吃。
地址：东直门内大街144号
人均：111元
这个夏天，没有胃口，
吃了怕胖的吃货们~
有了这些店，你们还怕什么？
联系客服
