一个鸡蛋就能甩掉老花眼，人人都吃，却不知道这样吃更灵

▲在营养学界，鸡蛋一直有“全营养食品”的美称。

编者按+

相信几乎每个家里，餐桌上出现最大的佳肴就是鸡蛋了。因为鸡蛋不仅美味，主要是它的营养丰富，适合每个人吃。可是有些人怕每天吃鸡蛋升高血脂，殊不知一天一个鸡蛋，不仅能保护心脏、提高记忆力，还能帮助减肥……好处太多了！

本文受访专家：

安彦军 山西省中医研究院副主任医师

编辑：刘晨龙   编审：李小不

本文来源：老安谈健康（id：laoan365）