今日冬至

        2019年11月8日     

农历十月十二

01:24:15

立冬

立冬时，太阳黄经为225°

习惯上

我国人民把这一天当作冬季的开始

北半球获得

太阳辐射量越来越少

但由于此时地表在下半年贮存的热量

还有一定的能量

所以一般还不会太冷

但气温逐渐下降

但气温逐渐下降

【立冬&入冬】

立冬

是冬季的第一个节气

意味着各地寒意渐浓

但是从气象意义上来说

并不能作为我国大部地区进入冬季的标准

不过随着“立冬”后冷空气频繁

我国北方的大部地区也会陆续迈入冬天的门槛

入冬进程也将加快

图片来自中国天气网

按照气象学标准

连续5天平均气温低于10℃

才标志着真正进入冬天

因此从气候学上讲

“立冬”时节

我国大部分地区

仍处于秋、冬两个季节之间

转换期和过渡期

【立 冬 三 候】

一候水始冰

立冬之日，水始冰。冰寒于水，所以是水与冻的结合，冬寒水结，是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。

二候地始冻

立冬之后五日，地始冻。冰壮曰“冻”，地冻为凝结，“霭霭野浮阳，晖晖水披冻。”

三候雉入大水为蜃

再五日雉入大水为蜃，与“雀入大水为蛤”相对应，蜃是大蛤，古人认为，海市蜃楼便是蜃吐气而成。

立 冬 饮 食

在北方

立冬的规矩是吃水饺

因为水饺外形似耳朵

人们认为吃了它

冬天耳朵就不受冻

北京：涮羊肉

天呐

这个时候

也太适合吃火锅了吧

老北京的涮锅讲究铜锅炭火

汤底澄清，只需加入姜片、葱段等

台湾：羊肉炉、姜母鸭

在台湾

立冬这一天

街头的“羊肉炉”

“姜母鸭”等冬令进补餐厅高朋满座

南京：吃生葱

南京有句谚语

“一日半根葱，入冬腿带风。”

一立冬，老南京人就特别注意吃生葱

以抵抗冬季湿寒

减少疾病发生

福建、潮汕：吃甘蔗、炒香饭

甘蔗能成为“补冬”的食物之一

是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法

意思是“立冬”的甘蔗已经成熟

吃了不上火

这个时候“食蔗”既可以保护牙齿

还可以起到滋补的功效

今天立冬

立冬快乐