最近西瓜正大量上市，价格也越来越低！炎炎夏日，这份挑瓜攻略为您送上~青报君的这份攻略可谓画风清奇哦！譬如说：你知道西瓜也分“公母”嘛？一起来学习吧↓↓↓
挑西瓜大有讲究
想挑到皮又薄瓤又甜的西瓜？这可是个技术活！
底面发黄的是熟瓜；
表面有茸毛、色泽暗淡，
花斑或纹路不清的，是不熟的瓜。
挑瓜最好挑青绿色，不要挑雾雾白白的。
用手指弹瓜，
听到“嘭嘭”声的，是熟瓜；
听到“当当”声的，还不够成熟；
听到“噗噗”声的，是过熟的瓜。
瓜底有瓜脐，是个小黑圈。
圈大是公瓜，圈小是母瓜。
这个圈越小越好，圈越大，瓜皮越厚。
瓜表面纹路整齐且有规则的是母瓜，
反之则为公瓜。
瓜体匀称的，生长正常，质量优；
瓜体畸形的，生长不正常，质量次之。
瓜蒂即西瓜头。
若是直直一条线，是公瓜，
籽多籽大，口感粗而且淡；
若是卷曲圈起来，那是母瓜，
瓜籽小且少，口感细而甜，是不二之选。
瓜蒂是绿色的，是熟瓜；
瓜柄已枯干，可能是“死藤瓜”；
黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆，
蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜。
瓜两端匀称，
瓜脐部和瓜蒂凹陷较深，
四周比较饱满的是好瓜；
头大尾小或头尖尾粗是质次的瓜。
西瓜皮有妙用
西瓜不仅好吃，它的皮也是一味“药”，您会用吗？
①去除痱子
夏天汗多易生痱子。可将瓜皮洗净，用瓜皮白色部分轻擦患处，感觉凉爽舒适即可。每天3次，一般两天后可见效。
②晒后修复
西瓜皮切成薄片，敷在晒伤的皮肤上，可起到辅助治疗作用。如果晒伤情况较严重，可以先将瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷，坚持一周左右，效果明显。
③预防中暑
西瓜皮洗净后切下薄绿皮，加水煎煮半小时，去渣加适量白糖或冰糖，放凉饮用可预防中暑。小孩在室外中暑时，也可以用西瓜皮为其擦身，加速体温下降。
④缓解牙痛
⑤治疗口腔溃疡
西瓜皮烤焦研磨，含在口中，可治口舌生疮；也可将西瓜皮和绿豆一起熬汤，作为平时预防上火的良饮。
⑥治疗咳嗽、嗓子疼
《食物草本》说西瓜可以“治喉痹”。西瓜皮同样也有清暑解热的功效，缓解喉舌疼痛。西瓜皮250g，加水2碗，煎煮至1碗后，加少许冰糖，冷服，可治嗓子疼。
⑦治疗便秘
西瓜有通便作用。孩子便秘时可以将西瓜外部的绿皮打成汁喝，通便效果好。对于便秘严重的人，还可以考虑加适当蜂蜜。但阳虚、气血虚的人慎用，可能会导致腹泻。
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