肥胖不仅影响体型,还会“劫持”大脑,让人越吃越胖,而且这种改变可能难以逆转,这或许解释了为什么减肥总是容易反弹。
来自荷兰和美国的研究人员联合发现,肥胖人群的大脑对营养感知存在缺陷。这项发表在顶尖学术期刊《自然代谢》(Nature Metabolism)上的研究,首次揭示了肥胖如何影响大脑的运作机制,为肥胖治疗提供了新思路。
肥胖患者大脑“奖励系统”失灵
研究人员将30名体重正常和30名肥胖的参与者分为两组,分别向他们的胃部注入葡萄糖、脂肪或水溶液。然后,通过功能磁共振成像 (fMRI) 和单光子发射计算机断层扫描 (SPECT) 技术监测大脑活动和多巴胺水平。
结果发现,正常体重组在摄入营养液后,大脑活动降低,尤其是与奖励相关的纹状体 (striatum) 区域活动减弱,同时多巴胺水平上升。这表明大脑接收到了饱腹信号,停止了觅食的欲望。
然而,肥胖组的参与者大脑反应截然不同。他们的纹状体仍然活跃,并且在摄入脂肪后,与奖励相关的多巴胺也没有明显释放。这表明肥胖患者的大脑无法正常感知饱腹信号,导致他们容易摄入过多食物。
减肥后大脑功能仍未恢复
更令人吃惊的是,即使肥胖组参与者经过 12 周的节食减重计划,成功减轻了至少 10% 的体重,他们大脑对营养的感知能力仍然没有恢复。
这项研究首次证实,肥胖可能导致大脑对营养信号的感知功能受损,并可能难以逆转。这或许解释了为什么肥胖人群即使减肥成功,也更容易反弹。
肥胖并非意志力问题,亟需新型治疗方法
该研究的主要作者之一,耶鲁大学的内分泌学家 Mireille Serlie 博士强调:“肥胖并非单纯的意志力问题,而是大脑功能出现异常所致。”
这项研究颠覆了以往人们对肥胖的认知,为开发新型肥胖治疗方法提供了重要依据。研究人员表示,未来需要进一步探索肥胖导致大脑功能受损的具体机制,以及如何预防这种改变的发生。
摆脱肥胖污名,携手科学抗击肥胖!
值得注意的是,这项研究的样本量相对较小,还需要进一步扩大研究范围进行验证。但该研究成果无疑为肥胖治疗打开了新的窗口,同时也提醒我们,在对抗肥胖的道路上,消除肥胖污名、携手科学研究才是正途。
参考文献:
https://www.nature.com/articles/s42255-023-00816-9
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