玉米我们都吃过,可玉米须有什么用?
玉米须在大家的生活中实属常见,夏天吃玉米,大家都爱光煮玉米,把玉米须扔掉。在大家的印象中,玉米须没有多大用处,而它恰恰就有很多好处。
由于玉米在生长过程中被玉米皮包裹着,需要靠玉米须吸收养分,所以玉米须中有很多维生素等营养成分,它不仅能凉血、泻热,还可祛除体内湿热之气,能够利尿、消肿,制成茶后,就是很好的减肥瘦身饮料。
中医称玉米须为龙须,味甘性平,无任何副作用。最早将玉米须列为药材的是《滇南本草》,它具有开胃、泄热、止喘等作用,可去体内的湿热之气。临床应用相当广泛,全家老少都适宜。
科学证实:玉米须多糖、玉米须皂苷、玉米须总黄酮均有降糖的作用。
玉米须的食疗方法
蒲公英玉米须茶:玉米须1g,蒲公英0.4g,玉竹0.3g,玫瑰花0.3g
功效:改善糖尿病
做法:蒲公英玉米须茶的制作方法非常的简单,首先需要将材料洗干净,然后用开水冲泡之后服用。除此之外,也可以将玉米须、蒲公英放入锅中加入清水进行熬煮,煮熟之后加入玫瑰花和玉竹,3分钟之后服用汤水。除此之外也可以将阴干之后的玉米须和绿茶一起用开水冲泡,这样减肥的效果非常的不错。
蒲公英性味甘,微苦,寒。归肝、胃经。有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效。经常食用蒲公英,可以促进肝脏排毒,避免服药对肝脏的损害。其次,蒲公英多糖有降糖的作用,可以调理血糖。蒲公英玉米须茶中特别加入了玫瑰花和玉竹。玫瑰花大家都知道,是很好的温性药,既可以中和茶中的寒性,还有很好的温胃活血的作用。而玉竹是很好的养阴生津的药材,玉竹含有的甾甙,还有强心的作用。
玉米须荷叶茶:干玉米须60g、干山楂片30g、干荷叶15g,用水煮开20分钟代茶饮用。
功效:治疗高血压
玉米须茶可清热利水,高血压的病人喝了,可以扩张血管,清除血管垃圾,减少血管的粘稠度,可以防止动脉硬化、延年益寿的作用。日常生活中,将玉米须和菊花一起用开水泡茶饮,长期坚持能够有效的降低高血压的情况,对并发水肿、小便不畅的患者尤为适宜。
玉米须红糖茶:玉米须10g、红糖10g
功效:治疗咳嗽及牙龈出血
做法:将干净的玉米须和红糖水搅拌在一起,然后小火熬煮十分钟,并且不断的搅拌均匀,放凉之后就可以服用了,你也可以根据自己的喜好加入冰块。
结束语:下次再吃玉米的时候,你还敢扔玉米须吗?
香甜玉米上市你还在傻傻的煮着吃吗? 快来解锁更多的新技能。
玉米君上市了!它不仅好吃营养价值也很高,他还有很多功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些黄色的玉米,缓解黄斑变性、视力下降,叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
营养价值
1.维生素含量非常高
玉米中的维生素含量非常高,为稻米、小麦的5~10倍,而特种玉米的营养价值要高于普通玉米。
2.植物纤维素含量丰富
今天我来介绍一下款另类的玉米吃法,老少皆宜的玉米汁!
准备玉米两颗
切块,放入水中煮熟!
将玉米粒掰下,剁碎!
加入热水喜欢甜的朋友可以加蜂蜜或者糖!用榨汁机榨好即可享用!
浓浓的玉米味道,香甜可口!赶紧动手做起来吧!炎热的夏天可以放冰箱冷冻口感更好吖!
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