桑葚酸甜可口,是一种人人都爱的水果。但是你知道吗?桑叶也能吃,常吃桑叶不仅能还能美容、降“三高”,对我们的身体好处还是很多的。那么让我们看看下文来具体了解下常吃桑叶有什么好处吧!
桑树叶具体有哪些功效呢?
1、桑叶中所含的芸香苷、槲皮素、槲皮苷以及γ-氨基丁酸,具有降血压的作用。
2、富含桑叶多糖,具有显著的降血糖和抑制血脂升高的作用。
3、含有强化毛细血管、降低血液黏度的黄酮类成分,还含有抗体内LDL-脂蛋白氧化的成分,所以桑叶在减肥、改善高脂血症的同时,又有预防心肌梗死和脑溢血的作用。
4、桑叶能预防癌细胞生成,提高人体免疫力,主要功能成分是DNJ、类黄酮、桑素、γ-氨基丁酸及维生素,能抑制染色体突变和基因突变。
5、桑叶具有类似于人参的补益和抗衰老作用。另外,桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除自由基来防止氧化损伤。
6、桑叶还有良好的皮肤美容作用,特别是对脸部的痤疮、褐色斑有比较好的疗效。
7、桑叶中含有的DNJ矿物质,能润肠通便、改善便秘,有效地缓解体内毒素堆积现象。
最后再教大家一种桑树叶的吃法:
凉拌桑叶
选择较幼嫩桑叶,去掉叶柄后洗净,切丝,放入开水锅内焯一下,用凉开水过凉,沥干水分,加入精盐、味精、蒜泥、香油,拌匀即可食用。
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