农村春季常见的蔬菜，不仅抗癌还能壮阳，你吃了么？

山药，营养丰富，具有健脾益气，可防止春天肝气旺伤脾；能补肾益精，可增强人体抵抗力。用大米煮成粥，非常适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。

荠菜味甘淡、性微寒，能凉血止血、清肝明目、清热利尿。若是高血压、动脉硬化的病人，每日用鲜荠菜60克，加水适量熬汤，能改善头晕头痛的症状。

苜蓿芽的蛋白含量高于其它豆类，含有多种氨基酸及酵素，营养丰富、并有高量的维他命e，能防止促进老化的过氧化脂质产生，强化血管以及使血液循环更顺畅。苜蓿芽虽然这诸多好处，但是尽量不要生食。