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渝你有约 寻味之行
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2022.09.15 北京

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在上个世纪80年代曾到重庆出差过,近年又几度来山城。连日来重庆持续高温、疫情、汛期反枯、北碚山火等并发,坚强的重庆人抗旱、防疫、战高温战火灾,特别是朋友圈吴老师转发的《重庆山火大决战,为什么会出现那么多个“没想到”?》报道让我揪心,甚至落泪。那是因为有一支救火的主力军云南森林消防总队,一到现场唱着军歌就凶悍的冲进火海,还有那些与消防兵并肩作战的是来自自发组织的越野摩托车骑手团队,大都是00后的年轻人,来回往山上送物资,硬是把火场踏成了一道运输的风景线。火灭了,消防战士自然可敬,是最可爱的人,但那些为灭火前线输送“弹药粮食”的骑手善举同样可圈可点,他们的壮举同样令人赞赏,了不起!看着这一幕幕热血沸腾的画面,谁能不为之感动?那几天在想,山火无情人有情,我不禁翻出2021年和家人一起在渝随拍照片,且整理汇辑成篇,借以为美丽迷人的山水之城祈福! ——题记

一说到重庆 就必须要说它的魔幻远看是山,近看是城,城在山上,山在城中,错落有致的建筑物拔地而起,为之惊叹!特殊地形,赋予了重庆最为美好的层次感和景致,造就了重庆跨越山水又融于山水的交通网络,错落纵横的道路犹如巨龙上下盘旋,一条条轻轨穿越有序,有穿越楼房的,有穿越隧道的,随时带给你惊喜。重庆这座“城在山中建,水在城中穿”的城市,它地处盆地边缘,有长江和嘉陵江在此交汇常年雾气朦胧,如梦如幻。因此,重庆有很多别称,“江城”、“山城”、“雾都”、“桥都”,直到现在又有了新的标签——8D魔幻城市。众多美名的城市,承载着深厚的人文底蕴,你看那建筑、那人,便知!此行来重庆的五天四夜除了参加表弟女儿婚礼外,最吸引我的地方还是品尝美食。重庆的火锅又红又麻辣,味道十足,大街小巷处处可以闻到火锅的香味,深吸一口,香气扑鼻而来,勾起人们的味蕾。重庆既以“江城”著称,又以“山城”扬名,重庆是“雾都”,重庆是“火炉”,重庆有美女和火锅,重庆夜景令人神往,是一座风景秀美,都市丽人的城市。让我们一起走近重庆,触摸它的辉煌与烟火气,花上一点时间调动所有的感官去亲身感受“山水之城,美丽之地”的魅力,从中读懂重庆,爱上重庆。

世间万物唯有爱与美食不可辜负的。让我们怀着一份期待走进重庆这座三维立体魔幻城市,去享受舌尖上的味蕾带来的身心愉悦吧!重庆虽然很热,但是却丝毫也抵挡不住到重庆来品尝美食、欣赏山城风景的心!重庆美食让我惊喜,随处可见的全方位的网红美食店,简直是吃货们的天堂。

寻味老店 沈姐烤鱼非物质文化遗产 品尝记忆中的重庆味道重庆第一天晚上品尝著名的沈姐烤鱼,它用传统木炭烤制,根据不同人口味,调制出麻辣、香辣、泡椒、豆豉、酸菜等口味,让食客大饱口福。

重庆火锅&小面重庆美食的整体特征就是菜品里大量使用辣椒,最著名的莫过于重庆火锅。有一种能吃上瘾的,就是“火锅”,它不分四季,吃得如痴如醉,大概只有重庆了。作为著名的“火锅城”,火锅爱好者的天堂,你随便走进哪一家店,几乎不会踩雷。

来到重庆,最大的口福就是天天吃火锅,重庆不愧为“火锅之都”,人见人爱,这里的火锅十分地道,独具特色,与湘、贵、滇、川的纯辣、酸辣、火辣、香辣不同,是麻辣味道,辣中有麻,麻中有香,麻麻香香,辣麻并存,当地人也十分热情好客,价格上也是十分公道,我们吃着火锅,喝着啤酒,享受着美食的同时也分享着彼此的快乐。

佩姐重庆老火锅(观音桥店) 3年在重庆热门TOP1表弟邀请我们去此家火锅店就餐,它坐落于观音桥步行街,把“麻、辣、鲜、香”的火锅精髓与街景相融合。点菜之后,一般要等一会儿才能吃,你别看火锅表面风平浪静,浮着的花椒都一动不动,下面可是哪吒闹海,热闹非凡。牛油在表面的平静下翻滚、沸腾。一桌火锅,几瓶好酒,摆着“龙门阵”,推杯换盏,辣爽喝爽过后,再看看流光溢彩的重庆夜景,真是一种极致享受。

重庆老字号刘一手火锅店发现刘一手在解放碑开了一家臻品店,妹夫约上了我们前去探索了一番。走进店内,纯白极简的设计风格,干净的搭配非常吸引人,瞬间让人食欲大开。无论是菜品搭配,还是菜品口感味道都真鲜美,特别是刘一手的特色牛肉。牛肉色泽鲜亮,品质安逸,摆盘也超有特色,特别是立式的摆盘,感觉分量特别多,同时气势也特别足。微辣的火锅底料威力十足,不大一会儿嘴就麻了,但不是很辣也不咸,深得我们喜欢。吃到高潮,我们早以吃得大汗淋漓,继续推杯换盏互相敬酒,不顾炎热的气温,大快朵颐地享受着麻辣鲜香带来的刺激的惬意。真是辣得“巴适”,辣得“安逸”。

重庆人最爱的早餐之一来到一家面舘,各人要了一碗重庆小面尝尝,这家面馆口味出众,老板制作精良,吃起来劲道爽滑,香气扑鼻。虽然它的店面很小,没多余座位招呼客人,所以点好重庆特色传统小吃重庆小面(豌杂)之后,我们不拘小节便开始在路边的梯坎上吃,成为了一道独特的风景线。不仅被这家面馆的味道征服,也蕴含着特别的面条情节。其实不用刻意找好评店铺,路边的小摊味道都能给你十足的惊喜啦。

解放碑八一路好吃街 重庆最繁华,也是一条稳坐江湖一把手的老牌小吃街,整一条街云集了重庆众多地道小吃和网红美食,各式各样的美食应有尽有,充满着浓郁的山城特色,伴随着我来此打卡,开启逛吃模式。

观音桥好吃街是一个充满人间烟火气息的网红美食街,不得不说这是一个连重庆本地人都会常去的好吃街。与其说是好吃街,不如说是一个大型美食城。

重庆必打卡|解放碑步行街

来看看解放碑吧!白天来,感受人山人海的气息;晚上回,满载炫目的丽景而归。

来到重庆,不仅要尝尝热辣的火锅,体验神奇的轻轨,更是不能错过山城的夜景。夜晚的解放碑更是锦上添花了!

动感与亮丽 尽在观音桥请跟着我的镜头,一起逛一逛这观音桥步行街。每次来重庆,都会来看它,看繁华盛世,万点霓虹,灯光璀璨,看人潮与车流,像放电影一般地在眼前闪回。有的人在逛街,有的人在玩耍,有的人在扫街拍美女,整个观音桥就像一个欢乐的海洋。走不完的街巷,转不完的店铺,看不尽的行人、时间以及风景。你可以坐拥美食饱尝一番,你可以去KTV高歌一曲,你也可以去酒吧畅饮,一醉感受纸醉金迷,从高处仰望星空,俯瞰霓虹,这是一个多么热闹又多么孤寂的世界。重庆人称观音桥步行街为重庆的“旧金山”,一条长长的上坡路,连接着两旁的楼宇;都市里混迹着市井,洋气里参和着烟火气。

重庆观音桥走一走,才知道重庆有那么多的美女,满大街都是肤白貌美,身材高挑,看的人眼花缭乱,而且面对那么多美食,还都长不胖。猜一猜,有什么原因呢?

重庆|夜色阑珊观音桥到新打造的十字路口景观凑个热闹,配上后期的调色,效果就还蛮炫酷的,顺便再拍摄观音桥的夜景。

  曾是重庆十七座古城门之一|朝天门码头 傍晚我们打了二辆出租车到朝天门广场,两大河流的交汇处,深深被眼前秀美的自然风光所吸引住,领略了褐黄色的长江与碧绿的嘉陵江交汇形成的一清一浊鸳鸯锅。重庆有拍不完的美景,用相机纪录下看到的这些美丽的自然风光。

朝天门大桥

夜景圣地|千厮门嘉陵江大桥它紧临洪崖洞、朝天门码头和重庆大剧院等著名的景点,每当夜幕降临,华灯初上,在这美轮美奂的夜景中美得让人令人窒息,使人留连忘返,为山城重庆增添了无穷的魅力,吸引着无数中外游客慕名而来,拍照留念。近年来它已逐渐成为了闻名遐迩的网红打卡地,是重庆市的一大景观和名片。

一景一城|洪崖洞然后步行到洪崖洞,一路上游人如织,挤得水泄不通,都是来欣赏这座立体城市的夜景,于是用相机记录了这夜色中的洪崖洞。夜晚的洪崖洞亮灯之后,像一座金碧辉煌的天上宫殿一般,堪称一绝 。此时夜晚的洪崖洞变成了灯的海洋,光的世界,大桥上、楼房上、马路上、船上梦幻与童话的交织,是山是水是灯光的碰撞!夜晚的洪崖洞比白天更美丽,流光溢彩。从对岸看,洪崖洞就是一座璀璨的不夜城,霓虹在江面倒映,游船穿梭,令人产生无限的遐想,充满迷幻情调 …今夜,重庆好美!

拍摄重庆夜景最佳机位|毋庸置疑就是洪崖洞、千厮门大桥附近了。【机位1】沿着千厮门大桥步行至对岸路边,可以拍摄千厮门大桥和洪崖洞的合影,也可以使用长焦镜头拍摄洪崖洞的正面照。【机位2】上一个机位背后往上走,在农业银行的门前有一个平静的水池,可以拍摄带有梦幻倒影的城市夜景。【机位3】农业银行对面,千厮门大桥另一侧重庆大剧院,从大剧院旁边的停车场有台阶可以一直走下去到江边,可以在江边拍摄洪崖洞和千厮门大桥。继续往来福士方向走可以隔着江面拍摄来福士全景。

【机位4】从洪崖洞顶层沿着千厮门大桥上桥,站在千厮门大桥上靠近洪崖洞的一侧,即可拍摄到洪崖洞的全景。

【机位5】从洪崖洞11楼坐电梯下到一层滨江路,靠近过街天桥的马路边,被拦出一块安全地带,这里可拍出洪崖洞近景,唯一的问题就是游客太多,建议使用长曝光模式。总之,观看洪崖洞有很多方位,不同的方位有不一样的感觉。马路上面是房屋!马路下面也是房屋!房屋上面还是房屋!简直就是奇幻呀!在全亚洲乃至全世界,也只要重庆看得到!有些体验,在重庆你才会懂!▼重庆,一座神奇的城市。

洪崖洞除了夜景,还有很多特色美食,重庆火锅,各种小吃随处可见,是吃货的福地。

山城的夜色太美太魔幻,山城的美食更令人难以抵挡,每个到来的人或许都可以留下属于自己的美好回忆。这个时候,已夜深人静轻轻对你说声:晚安,重庆!

结束重庆的旅行最后给大家介绍一下我住的酒店

这次来重庆选择下榻的这个酒店给我眼前一亮。重庆威斯汀51层是酒店大堂,360度落地全景玻璃打造出200米高空的云端景观大堂,还可以看到网红楼梯,让我从踏进它的第一步,就有一种不按常理出牌的出挑感,低调的彰显着它作为首屈一指的酒店之“贵气”与“奢华”,高楼层赋予了它绝佳的俯瞰城市的角度,身临其境解放碑两江汇聚的山水风光。50层是自助餐厅。威斯汀的行政酒廊放在52楼,位于景观最好的楼层。可以看到嘉陵江和千厮门大桥。53层有个悬浮玻璃房,是火锅店锦肴轩,胜在环境绝佳,能270度欣赏到城市景观。54层有个无边泳池,下面就是53层的透明餐厅,这层楼面有时间段开放的,日落时分一定要来此层打卡一下,欣赏山城夕阳美景,再等夜幕降临,华灯初上,俯瞰魔幻重庆,尽览无尽江景和梦幻夜景,蔚为壮观。55层可以俯瞰无边游泳池。地理位置又得天独厚,解放碑黄金位置,去那儿都不远,下楼即是繁华的解放碑商圈,洪崖洞、长江索道、朝天门码头等热门景点均步行到达。由于天气闷热,我也就没有到处去玩,大多时间也就“孵”在酒店,享受人间空调的“疗养”。百无聊赖时,则去回归一下大自然,感受一下火炉之城的名副其实。

51层大堂

酒店还分江景房和城市景观房简约现代风格装修,床品和设施都很好,天梦之床,号称一张床垫30000+,以及还有他家独特的香薰,白茶系列,从进入酒店开始就一直会伴随你。而且白茶系列的味道男女通杀,味道是淡雅一点的清香,男士使用也能接受,不像其他的洗护用品很大的味道。江景大床房来一张全景照片了

威斯汀全部房间配备的是2W+的TOTO卫洗丽马桶,靠近立即打开马桶盖。

城市景观房重庆的夜景很美,但是从威斯汀酒店景观房看到的夜景更美。夜景如诗,豪放浪漫。夜景如画,美妙动人。

50层自助餐厅

早餐

52层行政酒廊

下午茶

54层露天无边泳池无边泳池一直延伸到整栋楼的外端,视野前方是万家灯火,脚下的透明玻璃则让你看到楼下悬浮玻璃房。

53层有个悬浮玻璃房 能270度欣赏到城市景观53层是锦肴轩火锅店,一人一份的小锅,胜在环境绝佳。

以下照片是本人在威斯汀酒店54层拍摄的

重庆大剧院

雾都重庆 眺望远处的楼房,就像披上了层薄薄的轻纱,隐隐约约的,美丽极了。

此行五天四夜的行程圆满结束,每一张照片都是一段经历,每一段回忆都将被保留,喜欢重庆,再见最年轻的直辖市!!!用文字记录生活,用相机定格精彩,感受生活所有。感谢您做客我的美篇!

摄影/编辑 岑秉昌摄影器材 尼康D850 D810 镜头 14-24 24-70 80-400音乐 《重庆》创作时间 2022.9.10.发表时间 2022.9.15.

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听到名字就流口水,这座城真是去10000次都不够啊!
作为一个合格的吃货、耍娃,重庆主城这些美食、美景你都造吗?
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