杏林早报 | 超便宜的一个食材，却能大补气血，比红枣还好用！可惜很少人知道

秋风词 龚一 - 古琴演奏法

 

红薯，

厨房的一个很普通平常的食材，

常常放在角落里很少被重视，

尤其是现在，吃的是越来越少了。

这个情况的一部分原因在于，

大多数人觉得红薯是填饱肚子的，

现在好吃的都吃不过来怎么还会需要它；

最多还知道它健脾益胃，吃了还容易放屁~

其实红薯还有一个非常实用的好处，

不知道的话就太可惜了。

那就是它是食材界的“红枣”，

不仅像红枣一样可以补气血，

最重要的是它更温和，不易生湿气热气。

。。。

 红薯熟吃，大补气血 

红薯有红白两种，

最补气血的是红皮红心的红薯，

脸上没有血色、憔悴无神、皮肤粗糙的人，

可以长期坚持吃，改善气色效果好。

小孩子脾胃娇嫩，

很适合选用温和的红薯来补养脾胃，

从小就把孩子的脾胃养得很“强大”，

以后就不用太担心各种糟糕麻烦的脾胃病了。

想要减肥的人，

也可以用红薯代餐，既能感觉吃饱，

还不会胖，

更不会像节食减肥的人一样没有大便，

反而通便顺畅；

当然最好的还是不会伤脾胃，

也不会让身体气血亏虚。

吃法没有什么特别，

烤红薯、红薯汤、红薯馒头.....都可以，

坚持吃就可以了~

但是要注意是，

不能一次性吃很多，

不然就容易胃胀、反酸。

另外，糖尿病、胃溃疡患者忌食。