亲，我的小名叫一妹。我是一枚崇医拜帅、酷爱生活、风风火火的90边缘小主。张俊涛老师的公众号“医妹儿”主要由我打理！张老师是国内科普作家、医学讲师，医妹儿主要发布张老师撰写的肿瘤康复文章，内容包括吃、喝、养、疗等康复人员最为关心的问题。
每次咨询时，癌症病人和家属都会关切地询问做放化疗期间吃什么，这个要不要忌口，那个能不能吃…到底该怎么吃呢？
1.喝汤不忘要“吃肉”
经常看到家属给病人炖鸡汤、鱼汤什么的，病人喝完汤就抹抹嘴不吃了。殊不知，这是在捡芝麻丢西瓜。
你以为食材的营养全都溶于汤里了，然而并没有，鸡肉、鱼肉的主要营养物质——蛋白质并不会在汤里。当然随着炖煮时间的延长，有少部分氨基酸会释放入汤。
汤里主要含有肉类食物的嘌呤、调味料、油脂，而想补充能量和优质蛋白，请把肉一并笑纳吧。
2.切勿盲目忌口，甚至不吃
民间流传甚广的肿瘤患者忌口，认为鸡蛋、牛肉、海虾等都是发物，不能吃。更有甚者，为了“饿死”肿瘤，明明患者能吃，就不让吃，四处托人买白蛋白，这简直是得不偿失的蠢事。
患者忌口应该根据症状、治疗情况来区别对待。譬如，失眠的患者不能喝浓茶、晚餐不宜过饱、不吃油炸类食品；如果有出血，不能吃人参、鹿茸、辛辣调料等；有水肿、积液不要吃太咸等。总之，清淡饮食，富有营养。
3.术后饮食要循序渐进
为了维持和保护患者的胃肠道功能，饮食要“从少到多，从稀到干”，从流食到半流食再到正常均衡饮食。
刚做完手术几天内一般要吃流食，比如糖盐水、米汤、牛奶等。半流食就是稀饭、软面条、稀蛋羹等。正常吃三餐时，不要瞎补蛋白质，米、面等主食也要吃够，如果碳水化合物摄入不足，再多的蛋白质也于事无补，反而加重肾脏负担。
4.注意放化疗副作用
放化疗期间的副作用，对病人的胃口和消化系统损伤很大。很多病人觉得一切听医生的就好，但事实上，没有人比病人自己更清楚自己的身体。
建议病人根据实际病症，在网上搜索自身病症接受放化疗的副作用，了解清楚放化疗副作用，再与医生交流讨论，选择适合自己的营养补充及食疗方案。
最后，奉上一份个人强烈推荐的半流质营养食谱，我的很多病人照这样吃，恢复都很不错。
早餐：取鸡蛋一个，打碎后在微波炉转1分钟，蛋白凝固后取出，碾碎。加燕麦片30克左右，香蕉一个切碎，加适量开水调匀。加事先准备的黑木耳红枣汤一大碗，再置微波炉转2分钟，取出稍晾凉后加1瓶酸奶，调匀后即可食用。
中饭和晚饭：瘦肉2两切碎，少许油煸一煸，起锅。豆腐干30克切碎，胡萝卜1根切碎、番茄1只切碎、香菇5只切碎，分别置油锅油煸后加入事前煮好的大米粥中，再加入海参、蛤蜊适量，煮透后即可食用。
希望病友们越吃越健康，早日康复！
《让食物成为你的药物——癌症康复18节饮食必修课》一共有18个章节，涉及内容较多，从“癌来了”到“为什么偏偏是我得癌症”；从“吃出来的癌症”到“癌细胞最喜欢‘吃’什么”；从“谁在促癌生长一臂之力”到“抗癌明星，你的名字叫食物”；从“向食物搬救兵，吃出免疫力”到“用食物阻击癌症黑色心理”，从“射向癌症的六大超级营养子弹”到“与癌‘食’战，让食物成为你的抗癌药物”……
《让食物成为你的药物——癌症康复18节饮食必修课》涉及的范围也较广泛，从“吃”到“喝”，从喝水到喝饮料，从吃什么到忌什么；从多吃什么到少吃什么，从吃食物到吃保健食品……。本书是一本专门为癌症患者“量身定做”的科普抗癌书籍，本书语言通俗易懂，内容丰富，文笔生动，条理清晰，是一本癌症康复患者寻求康复之路，导航式的抗癌科普图书。
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