苹果是一年四季都吃到的水果，也是很多人都比较爱吃的水果，苹果的营养是非常丰富的，富含多种维生素和微量元素，平时多吃点苹果不但能保养肌肤还能保护心脏，对身体是非常好的，但是很多人都说买回来的苹果不好吃，红扑扑的，看起来特别的好，但是吃起来的时候口感会特别的酸涩，有时候还会出现黑心的状况，那怎么才能挑选到好吃的苹果呢？今天就跟大家分享几个挑选苹果的小技巧。苹果也分公和母，买苹果时，要挑母的，牢记这4点，买来的苹果甘甜多汁，清脆可口。
第一：苹果的生长部位
苹果在生长的时候，长在苹果树顶端的苹果跟长在树下面的苹果，它的口感差距是很大的，长在树底下的苹果就是它长得再大再红它的糖分含量是非常少的，吃起来不甜，并不是说越个大的苹果越好吃。
首先甜的苹果一个最大的特点就是它的表面非常的粗糙，可以用手去摸一下，摸起来越粗糙的苹果它的糖分含量就越多，吃起来就越甜。
第二：看苹果表面的颜色
不少人在买苹果的时候都会挑这种表面看起来红彤彤的，颜色特别好看的那种苹果，一般这样的苹果，它的果皮是非常厚的，吃起来口感不够脆，好吃的苹果一般表面都有都有很多条形的纹路，条形的纹路越多，苹果就越甜，一般都是从苹果的顶端开始垂直向下发散，这种红色的条纹越多，这样的苹果是越甜的。
第三：看苹果的底部
如果苹果的底部是又大又圆的，这样的苹果是营养非常丰富的，口感偏甜，这就是我们常说的那种母苹果，如果苹果的底部那个坑是小的比较浅的话这是公苹果，公苹果含的糖分比较少，口感不够甜，而且有时候吃起来是有一点涩味的，所以大家在买苹果的时候最好是挑底部又大又圆的这种苹果来吃。
第四：看苹果的果蒂
如果果蒂的颜色越绿，说明苹果离开果树的时间就越短，苹果就是新鲜的，如果苹果的果蒂颜色已经呈现深棕色，一拿的话果蒂就掉了，说明这个颜色是在冷库里储存了一段时间，在冷库里存过的苹果拿出来以后过一段时间就会出现黑心的情况了。所以这样的苹果不建议买。
买苹果时，要挑母的，第一看苹果的生长部位，生长在底部的苹果不能买，买表面粗糙的苹果，第二看苹果表面的颜色，买条纹多的苹果，第三看苹果的底部，买苹果底部大的，这样的苹果比较甜，第四看苹果的果蒂，买苹果果蒂绿的，这样的苹果是新鲜的苹果，牢记这4点，买来的苹果甘甜多汁，清脆可口，大家都学会了吗？
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