花生猪蹄煲，超级好喝~

“经常吃这道花生猪蹄煲，不但可以补充弹性胶原蛋白，还能够缓解便秘，润发养颜。冬天吃起来暖暖的。”食材明细主料猪蹄1000g花生米100g辅料姜一小块葱一根香菜一根纯净水适量调料八角三个料酒少许盐少许原味口味煲工艺半小时耗时简单难度花生猪蹄煲的做法步骤1猪蹄备用。

2将猪蹄放在水中焯煮，清除血水。

3泡好的花生米备用。

4葱切成小段，姜切成片，八角备用。

5葱和香菜洗净切碎备用。

6将猪蹄、花生米、葱段、姜片和八角一同放入电压力锅中。

7加入适量清水、少许料酒和盐。

8按蹄筋键，压半个小时。

9已压好，如图所示。

10盛入盆中。

11撒上葱花和香菜即食。

12香。

小窍门花生猪蹄煲，七到十天左右吃一次为最佳。花生最好带皮食用，因为花生皮（花生红衣）可以补充血小板，起到凝血的作用。

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