我们都知道在我们中国皮蛋和臭豆腐是老外最受不了的美食，但这两种美食在我们中国都极其受欢迎的，尤其是我们的臭豆腐虽然臭豆腐闻起来确实是有点臭的，但是她吃起来还是非常的美味。还有皮蛋也是中国人最喜欢拿来煲粥的，营养又健康。都说我们中国能够把一些生物吃成国家保护动物，但却有一样食物是我们极其嫌弃的，就是”鲱鱼罐头“，这是中国人民最为抵抗的一道食物。
鲱鱼罐头在中国被大家称为是“世界第一臭”，它的味道让人非常的难以接受。而在瑞典鲱鱼罐头却是当地最受欢迎的美食，瑞典这个国家在以前并不富有，由于靠海，大家都是以捕鱼为生，他们吃的东西也都是从海里打捞上来的。
每天打来的鱼吃不完又不能浪费，他们就把制作成罐头，由于鲱鱼在罐头里面还会继续的发酵，所以就会奇臭无比。但瑞典长时间下来已经习惯了这个味道，并他觉得他们非常的美味。
瑞典人吃鲱鱼的方法跟我们的吃法是不一样的，我们中国很多的网红直播吃鲱鱼都是直接吃的，这样的吃法不吐就怪了。瑞典人吃鲱鱼的时候都是会把它拿出来清洗的，去除鲱鱼的臭味之后，在把它放到面包或者夹在其他的菜里面，然后再开始吃。尽管这样，鲱鱼的臭味也都是在的，这也是中国人不喜欢他的原因。
每种美食都是有他的存在的价值的，至于为什么还没有停产是因为瑞典的居民都是非常喜欢这个味道的，就像我们中国喜欢榴莲、皮蛋和臭豆腐是一样的道理。每个国家的饮食文化都是不一样的，饮食习惯的话更是不同了。不过要是真的有人能够吃下一整罐的鲱鱼罐头的话，那真的就是条汉子了。你们见过这样的食物吗？
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