高血脂、高血压、高血糖一起被称为三高疾病。高血脂对于人体健康的危害性是很大的，随着年龄的增长，特别是老年人，如果高血脂得不到及时的控制，就容易引发心脑血管疾病，甚至会危及生命。一般高血脂的症状多表现为：头晕、神疲乏力、失眠健忘、肢体麻木、胸闷、心悸等，它的发生除了和生活习惯不好外，主要和饮食不健康有关。吃得健康，生活才有品质。
血脂高的人，管住嘴才是硬道理！“三白三肉”害人不浅，尽量少吃
1.白酒和烟
烟酒伤身！酒精会影响胆固醇代谢、升高甘油三酯水平，而且对肝脏的损害也非常大。抽烟对人体肺部本来就有害，而且很容易损伤血管内皮细胞。一旦细胞受损了就会引发一系列的各因子水平改变，因此很容易引起高血脂。因此戒烟戒酒，真的是为了你好。
2.白糖
白糖是我们生活中常见的一种食品。对于很多人来说，糖不仅便宜，又甜又好吃，还能给我们带来愉悦的心情。医生指出，人摄入过多的糖时，会转化为大量甘油三酯，血脂水平随之升高。加上现在的人不爱运动，消耗的热量低于获取的热量，过剩的热量会以脂肪形式储存起来，造成脂肪堆积，血液中甘油三酯水平也会升高。同样高盐饮食也是要避免的。
3.猪油
猪油，一直以来就是中国人饭桌上必不可少的食用油，特别是在物质匮乏的六七十年代。如今随着生活水平的提高，物质的丰富，健康饮食备受推崇。众所周知，猪油饱和脂肪含量高，是多种慢性病的元凶，能少吃就少吃，能不吃就不吃！长期吃猪油，很可能会导致甘油三酯水平升高及胆固醇等脂质含量超标，从而增加血液浓度，增加患高血脂以及心血管疾病的概率。
得了高血脂之后是可以吃肉的，但是要注意选择低脂肪肉类，同时控制食物总热量。因为即使吃素，食物热量过高，多余的热量也会转变为血脂、脂肪。以下的肉就要少吃。
4.墨鱼肉
吃鱼肉，好处多，对身体和脏器的保养也很有帮助。但吃鱼也有讲究，特别是一些深海鱼，容易诱发痛风。墨鱼，是一种常见的海产品，又叫乌贼，它的营养很丰富，也很受人欢迎，但多吃会导致动脉粥样硬化，不利于保护心血管健康，对于高血脂、动脉硬化患者慎食。
5.回锅肉
回锅肉是经典的川菜代表，吃到嘴里香而不腻，特别下饭下酒。但回锅肉选用的是五花肉。说到五花肉，很多人第一时间又会想到红烧肉。肉。真的是很有诱惑力。医生提醒大家，五花肉终究还是肉类，肉类中的胆固醇含量始终比较高，所以对于肥胖者和血脂较高者来说，五花肉就不适宜食用太多，这样会给身体留下很多疾病隐患。
6.腊肉
又到了一年的年关，春节也近了，多数人家庭的腊肉香肠，早就“安排”好了。但营养师认为，腊肉在腌制的过程中，混入了大量盐分和调料品，随着时间的推移，会产生大量的亚硝酸盐，从营养角度来说，有慢性病的老年人，不适合长期食用，会让血管越来越硬化，从而升高了血压以及血脂。偶尔解一馋还是可以的。
写在最后
血脂高的人，动物内脏，肥牛羊肉，动物的脊髓和脑髓，浓咖啡以及浓茶等等，都要适可而止，别贪吃，因为这些食物容易增加血液的粘稠度，大量的脂肪在血管壁沉积，导致血管狭窄或者堵塞，从而诱发高血脂。日常也要加强运动锻炼，控制好体重，多喝水少熬夜，保持良好的心情。关注高血脂、重视高血脂，及早发现、规范治疗，对于我们这代人来讲，是非常重要的，别不以为然。
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