【酵素365方】药食同源的生姜酵素，让你健康一夏！

长期酵素之

生姜

俗话说得好，

冬吃萝卜夏吃姜，

不劳医生开药方。

平时总是做水果酵素，

这个周末，

我们就来点特别的，

做一款药食同源的生姜酵素吧！

这可是个好东西，

暖身活血、驱寒祛湿，

尤其对痛经胃寒的人来说

具有很好的作用。

你还在等什么？

赶快做做看吧！

准备

500克生姜洗净切丝；4个柠檬洗净切片；

入桶

还需要1.5斤红糖+6L纯净水，为了更好的混合，一般我都先把糖和水搅拌均匀后再加入生姜、柠檬，搅拌后封盖；

发酵

封盖发酵三个月，全新酵素桶自带透气功能，不用搅拌，而且不会产生任何有害菌的，有检测报告为证哦；

装瓶

三个月后，生姜酵素就制成了，建议用250ml的温开水调和30ml酵素，然后每天早晨空腹饮用。

生姜酵素的功效

1、祛除风寒：夏季常吹空调，易受风寒，引起伤风感冒。喝点生姜酵素，有助于驱除体内风寒。

2、排汗降温：生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用，能加快血液循环，使毛孔张开，排汗量增大，随着汗液可带走体内的余热，有一定的防暑作用。

3、抗动脉硬化：生姜可降低血总胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白水平，改善动脉粥样硬化病变程度。