打开APP
userphoto
未登录

开通VIP,畅享免费电子书等14项超值服

开通VIP
细品龙涎御制香,宋代宫廷里的一缕幽香
userphoto

2023.07.21 广东

关注

篆凫熏炉日渐长,铸铜巧式爱姜娘。

红窗倦绣频添火,细品龙涎御制香。

龙涎香珍贵稀少,带有几分神秘色彩,自古备受宫廷皇室的喜爱。徽宗政宣年间,宫中“用龙涎、沉脑屑灌蜡烛”,夜晚照明时香气四溢,是极致奢华的享受。

宫中制香更是少不了龙涎这味香料,香品中加入龙涎可令诸香气韵柔和,留香持久,“龙涎入香,能收敛脑麝气,虽经数十年,香味仍在”(张世南《游宦纪闻》)。

宋代最负盛名的龙涎御制香是名为东阁云头的香饼,此香创始于宣和年间,“东阁芬氲裛绮罗,云头香法本宣和”。香名中的“东阁”是宫中制香之所,周密《志雅堂杂钞》载:“宣和时,尝造香于'睿思东阁’。南渡后,如其法制之。所谓'东阁云头香’也”。

东阁云头香用料甚是珍贵,配方中不仅有名贵的龙涎香,还有蒸馏玫瑰花所得的蔷薇水,宋代《陈氏香谱》记载了“复古东阁云头香”的配方与制法:

真腊沉香十两、金颜香三两、拂手香三两、蕃栀子一两、梅花片脑二两半、龙涎二两、麝香二两、石芝一两、制甲香半两、右为细末,蔷薇水和匀,用石跶之脱花,如常法爇之。

南宋词人李彭老有《天香·宛委山房拟赋龙涎香》一词,正好呼应这帖香方:

捣麝成尘,薰薇注露,风酣百和花气。品重云头,叶翻蕉样,共说内家新制。波浮海沫,谁唤觉、鲛人春睡。清润俱饶片脑,芬馡半是沉水。

李词上阙生动描绘了制香及品香过程,“薰薇注露”即注入蔷薇水调和香粉,“品重云头,叶翻蕉样”则说明焚熏云头香需用隔火煎香法,后两句描写制香所用香料龙涎、龙脑、沉香。

降真香也是宋代宫廷大量使用的香料,降真香又名“紫藤香”,古时道教对其尤为推崇,常在斋醮仪式中使用降神迎仙,“道士醮归秋夜净,满身薰得紫藤香”(王镃《紫极宫》)。

降真香含有丰富的油脂,直接焚烧太过清烈,作为日常熏香使用需炮制去油,宫廷“宣和内府降真香”的制法是先用茶汤浸润降真香一日,再与酒、蜜、枣子一起蒸煮:

蕃降真香三十两,右剉作小片子,以腊茶半两末之沸汤同浸一日,汤高香一指为约,来朝取出风干,更以好酒半碗,蜜四两,青州枣五十个,于磁器内同煮,至干为度,取出于不津磁盒内收顿密封,徐徐取烧,其香最清远。

经炮制去油的降真香焚之,轻盈柔和、甜润清幽,郑刚中《书室中焚法煮降真香》“终朝静坐无相过,慢火熏香到日斜”,诗中所咏便是“茶煮去油”的降真香。

香方的创作也少不了嫔妃们的参与,史载宋代宫廷有宣和贵妃王氏金香、崔贤妃瑶英香、温成皇后阁中香。

宣和贵妃王氏金香属于“富贵香”的代表,不仅香方配料名贵,香丸还会帖金箔彰显奢华:

古腊沉香八两、檀香二两、牙硝半两、甲香半两(制)、金颜香半两、丁香半两、麝香一两、片白脑子四两,右为细末,炼蜜先和前香。后入脑麝,为丸,大小任意,以金箔为衣。爇如常法。

温成皇后阁中香则属于小清新一派,制香的材料都是花草果皮,“温成皇后阁中香,用松子膜、荔枝皮、苦楝花之类;沉、檀、龙、麝皆不用”(苏轼《香说》)。

通过温成皇后阁中香的配方可知,宫廷用香并不一味的追求名贵香料,像松子膜、荔枝壳、苦楝花,经过精心炮制、调配也能展现不俗的香氛。

宋代《陈氏香谱》收录了一首与温成皇后阁中香类似的小四和香:“香枨皮、荔枝壳、榠摅核或梨滓、甘蔗滓,等分为末,名小四和”,此香也称作山林四和香,深受心存山林之志文人赏爱,陈郁《藏一话腴》中记载了自己用香的态度:

香有富贵四和,不若台阁四和,台阁四和不若山林四和。盖荔枝壳、甘蔗滓、乾柏叶、茅山黄连之类,各有自然之香也。

本站仅提供存储服务,所有内容均由用户发布,如发现有害或侵权内容,请点击举报
打开APP,阅读全文并永久保存 查看更多类似文章
猜你喜欢
类似文章
【热】打开小程序,算一算2024你的财运
宋人的气味偏好:权贵好龙涎,文人好梅香
《听琴图》中一炉香
花露:洒衣香不歇,调香分外馨
【宣和御制香】(宋)
茉莉花茶今犹在,素馨龙涎何处寻
蔷薇水润衙香腻,阿拉伯香料与宋代制香
更多类似文章 >>
生活服务
热点新闻
分享 收藏 导长图 关注 下载文章
绑定账号成功
后续可登录账号畅享VIP特权!
如果VIP功能使用有故障,
可点击这里联系客服!

联系客服