琵琶虾的做法

造型别致，美味好吃！

By 我的温馨港湾

用料

• 阿根廷红虾 8只
• 料酒 适量
• 黑胡椒碎 适量
• 盐 适量
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、把大虾去虾壳，去虾线。

2、把大虾从中间切开，但是不要切断。

3、将大虾用料酒，盐，黑胡椒碎腌制十五分钟。

4、准备好适量玉米淀粉，一个鸡蛋的蛋液，和面包糠。

5、把大虾依次从左到右蘸上玉米淀粉，蛋液，面包糠。

6、锅内放油，把蘸好材料的大虾放入锅内开始炸，中小火炸至金黄。

7、一面金黄翻面继续炸至金黄。

8、炸好用厨房纸吸油。

9、炸好了，可以吃了。

小贴士

请仔细看步骤说明！

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