说起小吃，大家想到的肯定是烤串、麻辣烫、炸鸡之类的，这些小吃的美味自然就不用多说了，今天小编给大家介绍几个新型比较冷门的特色小吃，对投资者来说，利润也十分可观！更何况此新型小吃制作简单，成本低，市场大，是赚钱的不二选择!
可能人们听着炒酸奶都觉得很稀奇，什么是炒酸奶呢？酸奶也能炒吗，哈哈当然可以，炒酸奶非常好吃，而且是一个人正处于蓬勃发展时期的时尚美食品类。
主要的做法就是粘稠状的酸奶倒入制冰机，再加入新鲜的水果、红豆等辅料，经过冷凝就成为了美味爽口的炒酸奶了，只需要购买一台冷凝制冰机机，就可以上岗做生意了。
鸡翅包饭起源于我国的云南大理，后来鸡翅包饭的奇特做法和口味被台湾的商人发现，遂进入台湾，融入了台湾的特色和风味，形成了如今大家所看到的鸡翅包饭。鸡翅包饭的利润也是相当惊人，一般一个鸡翅包饭的成本只需要2-3元，但是售出的价格都在8-12元。
关东煮是非常有名的岛国美食，与麻辣烫同样是煮，但是却是不一样的美味。在一些经济比较发达城市关东煮是很受欢迎的！
关东煮主营肉丸、虾丸、烧一香、蟹肉钳等小吃，用竹签串把食材串在一起，放入高汤外煮，再搁入汤杯中食用，配合各种特色蘸酱，口感极佳，口齿生香，是很多下班族的最爱。关东煮食材的购买十分方便，各地的热冻品零售市场都能够买到，其制作也不复杂，多种材料回收，利润十分可观。
不知从何时开始，烤猪蹄成为了街头小吃的新宠，国内很多商圈夜市、大街小巷都掀起了一股烤猪蹄热潮，火爆的烤猪蹄摊位前，一直到晚上很晚，排队等待的队伍也不见缩短！烤猪蹄是特色烧烤，色、香、味俱全，一经推出就受到了广大食客的追捧。
狼牙土豆是乐山的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，在乐山可比麦当劳的薯条畅销，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，在乐山是家喻户晓的饭后小食。再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。可以根据自己的口味来选择，只要是去过乐山的朋友们，一定会喜欢上它。
在烤箱磨具上加入揉好的面粉和蔬菜，火腿，调味料和奶酪等，大小仅为普通比萨饼的1/4，因为比较小，所以非常适合在街头销售。
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