而在糖水里蕞出名的就是——番薯糖水，这个也是我们家很爱做的，因为做法简单省时，零失败，半小时就能吃到了～ 番薯用的是一点红番薯

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- 番薯糖水 -

食材

用料

番薯

3个

老姜

1块

红糖

1块

清水适量

1 /  材料如上

2 /  番薯要斜角切大块，姜用刀拍扁

3 /  煲里放入姜 番薯，水盖过番薯

4 /  水煮沸后，放入片糖，煮20分钟左右，筷子能戳进番薯即可（时间根据番薯大小分量调整）

5 /  然后就可以吃了，做法非常简单，跟家人一起试试吧！

小贴士

正宗的做法，煮之前还会加上这2步

●番薯先用水洗一下，洗一下煮出来糖水更清澈

●再将姜和番薯翻炒，这样煮形状会保持得更好 （这两步省略也是可以的）

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