自制五谷米浆第二章

胚芽米浆

材料：

胚芽米130g，温开水（约60℃）900ml。

做法：

1、胚芽米洗净备用。

2、将胚芽米、温开水依次放进料理杯，盖上杯盖，启动破壁机的“米糊”功能即可。

小贴士

胚芽米是人类天赐营养源，富含白米缺乏的维生素B1、维生素E、纤维素，但具有白米的口感。胚芽米能使细胞机能正常，内分泌维持平衡，可增强体质，加强耐力，强化智力神经。 胚芽米最好选用真空及小包装，以免氧化。

黑芝麻核桃米浆

材料：

生糙米70g，黑芝麻60g，核桃20g，黄冰糖10g，温开水（约60℃）900ml。

做法：

1、糙米洗净备用。

2、将糙米、黑芝麻、核桃、黄冰糖、温开水依次放入料理杯；盖上杯盖，启动破壁机的“米糊”功能即可。

 

小贴士

黑芝麻与核桃均含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，提供高能热量。黑芝麻中含芝麻苦素，每天食用半小匙，可治须发早白；富含维生素E及镁，可增强生育能力。 糙米纤维丰富，有益于高血脂者、骨质流失者。它的加入，可使米浆热量降低，但仍维持高钙含量。

以上是本期GREEN和大家分享的两款五谷米浆，希望大家喜欢！

---