对于重庆人来说
一天的生活从一碗小面开始
不管是你哪个区
不管你是什么职业
不管你是什么身份
……
一碗面
对于重庆人来说
已经成为每天生活的组成部分
花市豌杂面
毫不夸张的说,这家店确实是
重庆超有名气的一家店
爱吃小面的人绝对都吃过这家
干溜豌杂他们家
绝对是重庆第一家无疑了
味道好惨了,而且杂酱坨坨大,分量足
地址:青年路77号万豪酒店写字楼对面
板凳面庄
和店名一样,如果店里坐不下的时候
就拿高板凳当桌子吃饭
感觉别有一番风味
感觉小面加蛋永远都是绝配
只有“完美”两个字能表现了!
地址:松石支路112号附31
秦云老太婆摊摊面
这家店就不用说了撒
上过《舌尖》的店都不得撇
虽然豌杂面看起来是偏清淡的
但是只要把佐料混合开了
辣味就立马上来了,一上桌
口水都要留下来了
地址:九龙坡区谢家湾正街华润二十四城
万象城万象美食街
黑娃面
这是一家开了十几年的店了
一直生意都很好
说明味道肯定不得撇
小面的胡辣壳味道很重
清晨来一碗小面加蛋,瞬间人都清醒了!
地址:南坪街道南湖路34附5号(溯源居大门正对面)
南坪鸡公面
就是一个简单的雨棚
搭在小巷子里面就是一个店面了
但是却很干净整洁,招牌明显
这家是二十四小时营业
招牌的鸡公面分量足
性价比很高,鸡肉很实在
糊辣壳海椒特别香
还有花生米榨菜等配菜
鸡肉还是烧的比较入味的
麻辣特别香,大碗呼面
大口吃肉,9块钱一碗吃的很巴适
地址:南坪渝能汽配城巷子内50米(金信大厦对面)
掰哥牛肉面
掰哥牛肉面是重庆都市传说里的其中一家
虽然位置不好找,服务也不是很好.....
然而这些依旧抵挡不住吃货的嘴
3两牛肉面20元,老板用料实在
牛肉很大块,而且还有半筋半肉的
面条是特制的手工面,棒棒面那种
地址:大渡口新山村街道翠园路111号6号
大象面
他们家的特色面对于很多人来说
都还是蛮重口味的哦
脑花面、鳝鱼面、黄喉面、鱼鳅面这些都是特色
浇头都是现炒的,蒜薹鳝鱼分量特别足
鳝鱼很入味儿,麻辣刚好
蒜苔吃起来清香
凉拌鲫鱼大厨每日限量供应
能不能吃到全看运气
地址:沙坪坝福源山庄岩口车站天桥下面(岩口江湖鱼马路对面)
豆花面卤肉面
开了很多年了,店面很小
他们家的特色就是豆花面和卤肉面
豆花面13一碗,豆花的确很嫩很嫩
入口即化,最巴适的当然还是卤肉面!
料相当足,量很大,卤肉大坨
味道很浓郁,糯香,没有汤头都是浓厚的底
红汤辣香四溢,原汤就是卤香十足
可以点上一杯豆浆,综合辣味
地址:解放碑(近重医附二院)
一拖一抄手面
南坪金山路与南兴路交界处
一个红绿灯路口
居民楼底楼坝坝搭的蓬蓬
提醒大家每周二是休息时间哈
一拖一是一两抄手
搭配一两小面价格8元
还可以选择二拖一
面和抄手比例正常
抄手面也可以吃干溜
味道更偏麻一点,花椒又麻又香
不过可以自己加海椒
抄手个头不大点,但是肉质很好
去晚了抄手就卖完了哈
就只能吃小面了
他们家还有小菜
猪耳朵很不错,又薄又脆
地址:南坪湖滨路4号华竹花园3号门面
(李记小鲢鱼旁)
正宗鸭血面庄
这家是属于弹子石三宝之一
位置不好找,比较偏僻
店面装修也比较老式
但是仍旧门庭若市
鸭血是用酸萝卜炖的
非常入味,酸酸辣辣的
与面混合后,面也增加了些微妙的味道
地址:弹子石正街187号
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