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2016.07.01
主料:莲藕、栗子、花生米、干香菇、 调料:盐、蘑菇粉、 制作过程:
1、先将莲藕削去表皮切成块状冲洗干净待用。
2、栗子放入锅中加水,煮开后捞出,趁热剥去皮待用。
3、花生米洗净,干香菇,泡发一个小时后洗净,挤干水份待用。
4、取一个干净的汤煲将准备好的莲藕块、栗子、花生米、香菇放入汤煲中,
加入水煮开后加入少许盐、蘑菇粉、滴入少许油、盖上锅盖、调制小火,
慢火煲一个小时左右,出锅盛入汤碗中撒上少许香菜即可。
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