就这么简单----椒盐煎鲳鱼

秋天，大量的鲳鱼上市，正是品尝海鲜的好机会。把鲳鱼用油煎一下，撒些盐与胡椒粉，就这么简单，却是非常的原汁原味！

【椒盐煎鲳鱼】

原料：鲳鱼、油、盐、胡椒粉。

做法；

1.把鱼去鳃，去肚，洗净沥干.

2.用干的纱布擦干.

3.放平底锅用油煎.

4.两面煎透.

5.两面撒些盐.

6.两面撒些胡椒粉即可.

 

 

1.先把锅烧热些再煎鱼，鱼就不容易破皮。
2.此方法做的鱼热吃最好。