自己在家发豆芽----又长又嫩又新鲜

 

于毒豆芽事件，每年都会来几发！！！那些喜欢吃的童鞋，你们还是自己在家做吧，简单安全，无添加。快看看，这些漂亮的豆芽儿你也可以DIY。。

 

 

 

 

言归正传，现在开始教大家如何在家发出又嫩又长的豆芽，教程很简单。

首先，要准备的东西：

一、豆子：黑豆 黄豆 绿豆，自己喜欢吃啥豆芽就发啥豆芽

 

 

二、发豆芽的筐子。最好是选用那种带孔可以透气和漏水的菜筐

 

 

三、喷壶一个。在发豆芽的过程中用来给豆芽每天喷水的。

 

 

四、发豆芽的筐子大小差不多的纱布一块，毛巾一条，最好选用白色的毛巾

五、准备一个比筐子要大一点的接水容器，水就直接流在里面了，省去拖地板的工序

 

 

发豆芽的步骤：

步骤一、把选好的豆子放在一个容器里，加上40度以下的温水，自然泡发12-24小时

 

 

步骤二、把准备好的筐子放在接水的容器上（容器的四个角上放了四个麻将，防止水泡到豆子，如果水泡到豆子了会引起烂根的）

 

 

步骤三、在菜筐上面铺上纱布，把发好的豆子均匀的铺在纱布上，一定要均匀

 

 

步骤四、盖上白色毛巾，用喷壶把毛巾表面喷湿

 

 

步骤五、把盖好毛巾的筐子放在一个不透光的柜子里，盖在筐子上，关上柜门

 

 

步骤六、每天早上和中午用喷壶喷湿毛巾表面（记得喷的时候不要打开毛巾）晚上等天黑了就拿着篮子在水龙头下冲下水（冲水是为了起到清洁的作用，防止烂根的）

 

小贴士：一般豆芽发5-7天就可以了哦！如果温度到了20多度的话，4天就能吃了