妈妈说：包好的饺子别直接放冰箱，这样做，放多久都不粘连不开裂！饺子是中国的一种传统美食，尤其是对于经常吃面食的北方人来说，更是会经常吃的一种主食。在我们家，只要家人都聚集在一起，或者是逢年过节的时候都是会包饺子吃的，因为是自己亲手包的饺子，所以一般都会多包一些，然后放到冰箱里冷冻起来，这样想吃的时候随时拿出来，直接放入锅中煮一煮就可以吃了，但你有没有发现？把包好的饺子直接放入冰箱里冷冻，饺子在拿出来的时候，都是粘连在一起的，甚至有些饺子也开裂了，那在煮的时候饺子里面的馅都被煮出来了，这样就没法吃了，妈妈说：包好的饺子别直接放冰箱，这样做，放多久都不粘连不开裂！

先给大家分享一种简单的方法，我们可以先准备一些盒子，最好是那种饺子盒，把包好的饺子一个个都放入盒子中，然后再放入冰箱里冷冻，在这样的情况下，饺子都是单独放的，也是不会出现粘连的现象，看到这，有很多的人说，家里没有饺子盒，没有也不用怕，下面还有招分享给大家。

在开始包饺子时，我们准备一张干净的塑料纸，在上面撒些面粉，然后把包好的饺子放在上面，最后在饺子的表面撒上一些面粉，然后放入冰箱里冷冻，等到饺子冷冻好之后再取出，装入干净的袋子中，再撒入少许的面粉，封好口之后摇晃一下，然后放进冰箱的冷冻层，用这种方法来储存饺子，放多久都没事。

在冷冻饺子时，一定要撒上些许干面粉，这样饺子在冷冻的过程中就不易粘连在一起，把冷冻好的饺子用袋子装起来，这样饺子里面的水分就不会被流失掉，就不会出现开裂的情况了，这种方法非常的简单实用，大家在冷冻饺子时可以试试这种方法。

在煮冷冻饺子时，和煮冷冻汤圆是一样的道理，都要冷水下锅，千万不要等到锅中的水开了之后再放入饺子或者是汤圆，要不很容易煮破皮的。在煮现包的饺子时，要等水开了之后再下锅，但是煮冷冻饺子冷水下锅煮，切记切记。