今天就给大家介绍一道家常美食， 黄瓜 炒肉。
用料：黄瓜 1根 蒜 1瓣 猪肉 适量 生抽 1勺 盐 适量 辣椒 可有可无
步骤 1
黄瓜按照这种方法切成菱形。当然你也可以切成心形或者其他任何你喜欢的形状。
步骤 2
备料。肉切片用 生抽 老抽耗油腌十分钟。然后把肉炒熟备用。
步骤 3
油热后下蒜片爆香。
步骤 4
然后加入黄瓜片炒到断生。
步骤 5
加入提前炒好的肉片，一勺生抽，两勺水，适量盐。翻炒均匀出锅即可。
小贴士: 肉腌好以后要提前炒好舀出来备用哦！
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