军事佳作社2020-02-18 08:00
说到芋头很多人都不陌生，前几天买了几斤芋头，一半用来蒸着吃，一半留下来没有吃。一直不知道芋头怎么吃，小编教你一道芋头的健康吃法——芋头炖毛豆，但是现在毛豆属于反季节的蔬菜，但是搭配芋头一起炒，清爽可口，美味又滋补，而且还可以加快肠道蠕动，而且还可以消除口臭，预防龋齿，对于清洁肠道很有帮助，排出身体的有害毒素，对于身体有非常大帮助，你们有没有吃过芋头搭配毛豆？我们具体聊一聊吧。经常便秘吃这菜，每天炒一盘，排出毒素，厕所按时上，越吃越瘦。
制作材料明细：准备新鲜毛豆320克左右，芋头300克左右，清水少许，盐少许，鸡精和生抽少许，香葱少许等等。
制作第一步：将芋头去掉皮，将芋头上锅蒸几分钟，装盘备用，将毛豆去壳，毛豆下锅煮几分钟，控干水分，准备好材料开始烹饪此菜。
制作第二步：将锅中加上一些油，下芋头煸炒几分钟，加上少许毛豆一起煮，加上少许清水煮一煮。
制作第三步：等待毛豆煮至变色，芋头变软，加上一些食盐，少许胡椒粉等调味品，用锅铲均匀炒几下。
制作第四步：加上一些葱段，这段芋头搭配毛豆出锅了，功效多多，美味健康，简单易学，不妨一试哦。
推荐语：芋头有名奶芋，是一种口感细腻，软糯可口的健康食材，搭配毛豆营养价值更高，毛豆里面的矿物质成分很高，芋头是高氟元素的食材之一，对于人们的口腔问题有着出色的效果，帮助预防龋齿，口臭消失了。而且芋头是高纤维的健康蔬菜之一，对于便秘有出色的效果，减少肠道毒素堆积，比泻药更加出色，身体越来越轻松。
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