天下烘焙

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这样的季节，加上不时的暴雨倾注，总会给人一种待在家里不出门的想法，于是也来任性一回，然而似乎总觉少了点什么，直到看到这样的清爽凉物，恍然觉悟，原来嘴巴少了这样一些清凉美味。没错！胃不饿但是嘴巴早已开始抗议，那就跟着小编一起来制作这些冰爽凉口的小甜品吧，这个夏天，保证让你的嘴巴不寂寞。
果冻

材料：
纯牛奶200ml QQ糖11粒（数量多少决定果冻的软硬程度） 葡萄干少许（可不放）
方法：
1.将牛奶和QQ糖一起放在奶锅中，边烧边用勺子搅拌。
2.直到QQ糖化开后，将液体倒入容器内，撒上少许葡萄干。 （也可以加点喜欢的果肉进去哦）
3.冷却后放入冷藏室。待冷却凝固后可以拿出来吃喽！
草莓豆腐奶

材料:
嫩豆腐1块 草莓450g 蛋白2个 鲜奶?杯 奇异果1个 炼奶少许 盐半茶匙 生粉半汤匙 草莓香油数滴
做法：
1.将草莓（225g）、豆腐、蛋白、鲜奶全放入搅拌机内拌匀，取出后混合调味料、放入碟内，上层饰以草莓及奇异果。
2.然后放进微波炉内，高火煮约3分钟即成。
3.取出后倒去水分，淋上少许炼奶。
自制冰淇淋

材料：
250ml淡奶油一包 牛奶200ml 草莓一盒 玉米粉2小茶匙 糖20小茶匙 葡萄干若干
做法：
1.牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
2.牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
3.淡奶油加糖，搅拌机打发
4.新鲜草莓打成浆状倒入打发好的奶油用搅拌机搅拌一会
5.牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下
6.放进冰箱冷冻，40分钟后，拿出来用打蛋器搅一搅，注意把葡萄干往上捞
7.再过40分钟，再搅，总共重复四次。
牛奶冻

材料：
牛奶500ml 一包棉花糖 喜欢的水果
做法：
1.将牛奶倒入奶锅加热
2.再将棉花糖倒入锅内搅拌融化
3.待棉花糖彻底融化后关火倒入容器备用
4.将水果切成丁状，适量加入程又牛奶棉花糖的容器中，放入冰箱冷藏室4个小时。
（Ps：适当加点果汁会很漂亮哦）
5.四个小时后，拿出来牛奶冻就可以开吃了！

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