玉米排骨海带汤怎么做好？

　

　

排骨营养丰富，老少皆宜，是补钙的佳品，玉米有防癌抗癌降血降压的作用，经常食用还可以减肥呢，海带有排毒养颜的作用，排骨玉米海带汤是一种常见的汤，特别是冬天，天气寒冷，烧几个菜吃着吃着就凉了，还是热热的汤比较受欢迎，驱除寒冷，暖暖的很舒服。　　

方法/步骤　　

1准备好食材，把排骨、玉米、海带丝洗净。排骨剁成块，玉米剁成段。　　

2姜、蒜洗净拍松，香葱香菜洗净切段。　　

3锅烧干，不要有水存在，倒入少量的油烧热。　　

4油烧热后，把姜爆香一下。　　

5倒入排骨。　　

6加入适量的盐、十三香、老抽、料酒翻炒均匀。　　

7等排骨中的水分烧干。　　

8加入适量的水，再把玉米、海带、拍松的蒜放入锅中，加盖大火煮10分钟，再改中火煮20分钟。我用的是高压锅，用普通的锅的话还要再煮时间长些。　　

9煮好后关火，等高压锅中的气冒完了，开盖撒入香葱香菜，加入适量的鸡精，搅拌均匀。　　

10装入碗中，美美的喝一碗，周身都是暖洋洋的。　　

注意事项　　

炒排骨的时候少放点油，不然煮出来汤会很油，影响味道。