想偷懒就做这道菜吧~又快又简单，鲜美可口，儿童和老人要多吃！

超简单的一锅炖菜，但是不管是口味还是营养都无可挑剔呀！豆腐皮作为豆制品，是非常天然的绿色食品，含有丰富的优质蛋白，吸收率高达90%，对孩子骨骼发育和家人补钙都有帮助。再搭配五花肉，口味鲜香，特别下饭噢！

原材：豆腐皮、五花肉

辅料：油、姜、生抽、蚝油、盐、青蒜

首先将五花肉洗净切片，然后起锅放油，再加处理好的五花肉翻炒

五花肉出油之后再加姜片，继续煸炒一会

放入豆腐皮、适量生抽翻炒均匀

再加入处理干净的金针菇

放适量的蚝油，翻炒均匀后炖煮几分钟

再加适量的盐，炒匀

最后加上青蒜叶，就可以出锅了哦~

金针菇豆皮烧肉，大功告成！

小贴士：

1. 烹饪时间大约为15分钟左右

2. 先将五花肉煸出油，这样口感会更好，没有油腻感

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