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开便利店应该注意什么?

开便利店确实是一种打工者的出路。能满足打工者大部分的诉求,但是有一点希望你能够明白,这不是很轻松的工作尤其是对于只投入十来万初创业的夫妻店模式。下面一起来交流一下便利店的运作,大家互相提高。



由于你资金较少,所以选址的问题上就受限较大,最高按照年租六万之内来选址。在六万的条件下选人流大的小区入口店铺,如果当地租金低能租到商圈人流量大的十字路口更好。其中也有些小技巧,同条街道,南北走向选路北,东西走向选路西,小区入口选右侧。



店铺硬件上最好保证灯光使店内明亮,货架摆放结合实地条件方便顾客行动通畅,有一定的回旋余地,一定不能出现死胡同式的通道。由于初次开店对货品不熟悉,最好采用扫码收款系统,能减轻你记物品价格的烦恼。



物品采购方面到不必担心,因为现在通路竞争非常激烈,估计在你装修好之前就有大量的快消品业务会上门联系你的。每个品项基本有两到三种品牌就可以了,不必太多不然不仅仅是货架空间不够的问题。最好选知名的品牌,经营中要注意货品的周转情况,货物的保质期。周转慢的产品就应该调整,结合居民消费需求适时更新品项。绝对不要卖过期的东西,做生意口碑坏了就完蛋了。所以平时必须勤快,把店内清洁做好,货架物品摆放整齐,日期早的货品放在每列产品的前端。



在经营上,虽然便利店不能想大型商超那样做大的活动,但是也要有营销的思维。平时也可以考虑抹个零头呀,老顾客带小孩子来的话,送小孩子小东西啦,总之必须灵活,拉拢人心让大家喜欢你。舍得舍得,就是有舍才有得。便利店一般有20%左右的毛利,你让一两个点出来花点心思基本可以搞定回头了。尤其是开在小区口的便利店。商圈的当然除外,但是也要杜绝宰客。

以上是我以前做便利店的一点拙见,希望能帮到你。

头一次认真的用手机写了这么多,有点累哦😊,希望你认同的话点个赞吧😄



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