香精香料是食品添加剂的重要组成部分，二者在食品生产加工中都有广泛的应用。食品580收集整理了这部分法规标准供大家参考使用。
一通用/基础类GB 2760-2014 食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB 29924-2013 食品安全国家标准食品添加剂标识通则
GB 29938-2013 食品安全国家标准食品用香料通则
GBT 12729.1-2008 香辛料和调味品名称
GBT 14455.1-2008 精油命名原则
GBT 15691-2008 香辛料调味品通用技术条件
GBT 21171-2007 香料香精术语
GBT 21725-2008 天然香辛料分类
NY 5359-2010 无公害食品香辛料产地环境条件
QBT 4003-2010 食用香精标签通用要求
关于实施食品添加剂使用标准问题的复函（国卫办食品函〔2015〕469号）
关于食品用香精等标准有关问题的通知（食药监办食监一函〔2014〕455号）
一香精类
GB 10351-2008 食品添加剂桉叶素含量80%的桉叶油
GB 1886.200-2016 食品安全国家标准食品添加剂香叶油(又名玫瑰香叶油)
GB 1886.204-2016 食品安全国家标准食品添加剂亚洲薄荷素油
GB 1886.207-2016 食品安全国家标准食品添加剂中国肉桂油
GB 1886.208-2016 食品安全国家标准食品添加剂乙基麦芽酚
GB 30616-2014 食品安全国家标准食品用香精
GB 6772-2008 食品添加剂冷磨柠檬油
GBT 22179-2008 柠檬桉(精)油
GBT 15068-2008 八角茴香(精)油
QBT 1120-2010 食品添加剂八角茴香(精)油
QBT 1505-2007 食用香精
QBT 2640-2004咸味食品香精
一香料类
GB 14891.4-1997 辐照香辛料类卫生标准
GB 1886.16-2015 食品安全国家标准食品添加剂香兰素
GB 1886.194-2016 食品安全国家标准食品添加剂丁酸乙酯
GB 1886.196-2016 食品安全国家标准食品添加剂己酸乙酯
GB 1886.197-2016 食品安全国家标准食品添加剂乳酸乙酯
GB 1886.199-2016 食品安全国家标准食品添加剂天然薄荷脑
GB 1886.24-2015 食品安全国家标准食品添加剂桂花浸膏
GB 23489-2009 食品添加剂大茴香脑(天然)
GB 6779-2008 食品添加剂茉莉浸膏
GBT 11425-2008 中国肉桂(精)油
GBT 18526.4-2001 香料和调味品辐照杀菌工艺
GBT 20293-2006 油辣椒
GBT 22266-2008 咖喱粉
GBT 22267-2008 整孜然
GBT 22300-2008 丁香
GBT 7652-2006 八角
GBT 7900-2008 白胡椒
GBT 7901-2008 黑胡椒
NYT 2651-2014 香辛料辐照质量控制技术规范
NYT 901-2011 绿色食品香辛料及其制品
QBT 1793-2014 天然薄荷脑
一检测类
GBT 11539-2008 香料填充柱气相色谱分析通用法
GBT 11540-2008 香料相对密度的测定
GBT 12729.10-2008 香辛料和调味品醇溶抽提物的测定
GBT 12729.11-2008 香辛料和调味品冷水可溶性抽提物的测定
GBT 12729.12-2008 香辛料和调味品不挥发性乙醚抽提物的测定
GBT 12729.13-2008 香辛料和调味品污物的测定
GBT 12729.2-2008 香辛料和调味品取样方法
GBT 12729.3-2008 香辛料和调味品分析用粉末试样的制备
GBT 12729.4-2008 香辛料和调味品磨碎细度的测定(手筛法)
GBT 12729.5-2008 香辛料和调味品外来物含量的测定
GBT 12729.6-2008 香辛料和调味品水分含量的测定(蒸馏法)
GBT 12729.7-2008 香辛料和调味品总灰分的测定
GBT 12729.8-2008 香辛料和调味品水不溶性灰分的测定
GBT 12729.9-2008 香辛料和调味品酸不溶性灰分的测定
GBT 14454.11-2008 香料含酚量的测定
GBT 14454.1-2008 香料试样制备
GBT 14454.12-2008 香料微量氯测定法
GBT 14454.13-2008 香料羰值和羰基化合物含量的测定
GBT 14454.14-2008 香料标准溶液、试液和指示液的制备
GBT 14454.14-2008 香料标准溶液、试液和指示液的制备
GBT 14454.2-2008 香料香气评定法
GBT 14454.4-2008 香料折光指数的测定
GBT 14454.5-2008 香料旋光度的测定
GBT 14454.6-2008 香料蒸发后残留物含量的评估
GBT 14454.7-2008 香料冻点的测定
GBT 14455.3-2008 香料乙醇中溶解(混)度的评估
GBT 14455.5-2008 香料酸值或含酸量的测定
GBT 14455.6-2008 香料酯值或含酯量的测定
GBT 14455.7-2008 香料乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估
GBT 14457.3-2008 香料熔点测定法
GBT 17527-2009 胡椒精油含量的测定
GBT 21265-2007 辣椒辣度的感官评价方法
GBT 21266-2007 辣椒及辣椒制品中辣椒素类物质测定及辣度表示方法
GBT 22293-2008 姜及其油树脂主要刺激成分测定 HPLC法
GBT 22299-2008 辣椒粉天然着色物质总含量的测定
GBT 30385-2013 香辛料和调味品挥发油含量的测定
SNT 0735.14-1999 出口芳香油、单离和合成香料馏程测定法
SNT 0735.15-1999 出口芳香油、单离和合成香料闪点测定法(闭口杯法)
SNT 0735.16-1999 出口芳香油、单离和合成香料水分测定法(蒸馏法)
SNT 0735.2-1997 出口芳香油、单离和合成香料熔点的测定法晶体类
希望以上内容对您有所帮助！
