橡实冻片:218g 韭菜段:29g 黄椒丝:59g 红椒丝:55g 洋葱丝:55g 酱料: 蒜末:6g(1.5颗) 芝麻:2/3大匙 糖:2/3大匙(10g) 韩国辣椒粉:1大匙 香油:2/3大匙 酱油:2.5大匙 ,盆中先準备好酱料。
接着準备橡实冻片和蔬菜料,全部食材混合均匀即可。
小叮咛: 1.台湾这不好取得,可以上淘宝网购橡实粉回来自製成冻,关键字搜寻"橡子凉粉"、"橡子粉"、"橡子澱粉"。
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