混合干果仁烤南瓜沙拉|混合干果仁烤南瓜沙拉的做法|混合干果仁烤南瓜沙拉菜谱|混合干果仁烤南瓜沙拉配方...

2016-12-03 14:24:31 作者：加奶不加糖-v 菜谱类别：特色美食菜谱来源：下厨房菜谱热度：12

'坚果富含不饱和脂肪酸，既能带来饱足感又富含蛋白质~是健身人群最爱，拥有美肤健脑、保护心脑血管健康、抗衰老等各种好处。而水果干果香浓郁、酸甜可口，浓缩了鲜果大部分的营养物质。思贝格的混合干果仁，贴心的混合了多种坚果（腰果/杏仁/榛子）和水果干（葡萄干/蔓越莓干/樱桃干/蓝莓干）,一包多种口感，酸甜酥脆，营养全面，满足各种需求。这个菜谱把坚果适当烘烤处理之后拌入沙拉，使其香气更盛而口感更脆，更烘托烤南瓜的温暖甜糯。用黑醋来调制油醋汁，和水果干的酸甜味道十分平衡，促进食欲。这款沙拉味道层次丰富，配色明快，高纤有'

思贝格混合干果仁40g 60g

南瓜块300g

橄榄油1大勺 2大勺

黑醋1大勺

第戎芥末1小勺

蜂蜜/枫糖浆等甜味剂2小勺

黑胡椒适量

海盐适量

绿叶沙拉菜适量

南瓜洗净去皮去籽（如果用贝贝南瓜那种小南瓜则可以带皮），称取合适分量，切成半公分左右厚度的片状。

烤箱提前预热至200度。
烤盘里铺好锡纸，放入南瓜片和坚果碎。淋入1大勺的橄榄油，并磨入适量海盐和黑胡椒，翻拌一下使油和调料均匀的沾裹。

入烤箱烘烤30-35分钟，烤至南瓜内里绵软，边缘略有焦糖色。每隔10分钟的时候取出来略翻拌一下。

烤完的坚果和南瓜取出略晾凉。

再把60g混合干果仁（包括坚果和水果干），一起切碎。

装盘。
先铺沙拉菜，再堆上坚果碎和南瓜。开吃。

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