韭菜不要老炒着吃了，这么做，酥脆鲜香，吃了还想吃

今天看到冰箱里还有一把韭菜，突然很想吃韭菜盒子，去菜场买了点水饺皮，豆腐干，说做就做起来。

需要的食材：韭菜，豆腐干，鸡蛋，水饺皮

做法如下：

1，韭菜洗干净，切去头部比较硬的一段，然后切成末，豆腐干洗干净切成末。

2，鸡蛋加入少许盐，少许胡椒粉，打撒。

3，锅烧热，倒入适量食用油。

4，倒入蛋液，炒熟，盛出凉一下。

5，所有食材放到一个碗里。

6，开始包之前放入一勺盐，拌匀。

7，取一个饺子皮，放上适量馅料。

8，包起来，边上一圈捏紧。

9，全部包好。

10，锅子再烧热，倒适量油。

11，放入韭菜饺子，中小火煎至一面金黄后翻面。

12，两面都煎至金黄，出锅。

成品图

香喷喷的韭菜盒子就做好了，外面香脆，内陷鲜香。吃一口就停不下来，赶紧一起来试试吧！

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