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干锅秋葵,3步搞定的快手家常菜

食材:

秋葵、五花肉、杏鲍菇、干辣椒、蒜、料酒、生抽、白糖


做法:

  1. 秋葵洗净切段,杏鲍菇切片,辣椒切段,五花肉切片

  2. 秋葵,杏鲍菇分别过油(如果怕油,可以把杏鲍菇和秋裤,锅里下点油慢慢翻炒也一样)

  3. 锅里留油,煸香蒜片和五花肉后倒入秋葵和杏鲍菇翻炒,加入适量生抽,料酒,白糖,加入一点热水转入砂锅小火两分钟!(偷懒的话,最后转入砂锅可忽略)

-感谢榆木小花生的分享

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