去海南旅游吃到了潮汕海鲜粥，味道好极了念念不忘，尝试做一下
| 难度：切墩(初级) | 时间：10-30分钟 |
| 主料 | |
| 香菇3只 | 鲜虾一碗 |
| 哈喇半碗 | 葱丝适量 |
| 姜丝适量 | 盐1勺 |
| 白胡椒粉1勺 | 米饭一大碗 |
| 花生油适量 |
鲜虾哈喇海鲜粥的做法步骤
1. 切葱丝，香菇丁，姜丝
2. 把哈喇用水焯一下，将肉拿出
3. 焯哈喇水静置留着做熬粥的汤汁
4. 将小虾放锅放油煸炒至干红，拿出
5. 将葱姜香菇在锅里放油煸炒，煸出香味，倒入煮哈喇的汤汁
6. 放入米饭，大火熬至粘稠，转入中火
7. 放入虾和哈喇熬几分钟，再放入盐白胡椒葱丝就好了
