鸡块炖白菜
鸡块炖白菜
xml:namespace>
家里买了一只盐焗鸡,吃起来感觉口感不好,干干的,味道也不理想。所以就用剩余的鸡块和白菜搭配炖制了这道菜肴。还别说,炖制后比原来好吃多了,白菜也有了很浓的鸡肉的香味。
【有图有真相】
主辅料:鸡块、大白菜
调味料:油、盐、生抽、葱
操作步骤:
1、把大白菜洗净,掰成块状。
2、热油,炒香葱花。
3、放入大白菜。
4、反复煸炒后,加少许生抽。
5、继续炒至大白菜塌秧发软。
6、放入鸡块。
7、加入清水,烧开后炖制5分钟。
8、炖至大白菜软烂,加少许盐调味。即可关火。
出锅盛入碗中,即可上桌。
小贴士:
1、因为鸡块已有咸味,所以调味时盐要少放。
2、汤汁多一些为好。
联系客服