花鱼儿家的家常小菜~~~~~~干锅鲜虾

食材：鲜虾（已清洗）、土豆（已清洗去皮切成条）、洋葱（已清洗切开）、芹菜（已摘去叶子去根清洗切段）、郫县豆瓣酱

调料：盐

做法：（1）将切好的土豆下入油锅中炸制熟软，捞出。

（2）随后，下入已清洗好的鲜虾炸一下，捞出。

（3）锅内留适量的底油，切好的洋葱翻炒翻炒。

（4）接着，合入炸好的鲜虾、土豆和切好的芹菜翻炒翻炒。

（5）然后，加适量的郫县豆瓣酱、加适量的盐调味炒匀，即成。