菠菜虾泥饺

2016-09-05

菠菜虾仁饺肉馅鲜嫩，为了吃出原汁原味的口感无须加入太多的调料。

用料

• 菠菜 500g

• 虾仁 300g

• 香油 15ml

• 盐 适量

做法步骤

1、菠菜洗净后用水焯一下

2、虾仁去除不可食部分

3、菠菜焯好后用凉水过一下挤去水分

4、将虾仁剁碎

5、将菠菜切碎，放入虾中

6、放入香油，盐

7、按一个方向搅拌

8、面粉中加入适量水和成光滑的面团，醒十分钟

9、食材备齐开始包了

10、将面团揪成小块，团圆后压扁

11、擀成面皮

12、将馅料放入皮中

13、依次包好每一个饺子

14、水烧至沸腾状态

15、放入饺子并用勺子轻轻推动

16、中间点三次水，饺子漂起来即可

17、很美味哟!