苗家婚宴上的主食—糯米饭

 

糯米饭，是苗家婚宴上的主食。

.一是糯米饭香，不用菜也能吃下，不用筷子，手捏着吃极为方便。

二是粘粘的糯米饭意寓新郎新娘粘粘乎乎永不分离。

 

女方家婚宴上的的糯米饭也要由男方家送去，所以用量很大。

因此不管谁家有喜事，村里人都会在各自家里帮着蒸好糯米饭，打扮成漂亮的花蓝，第二天送到新郎家。

 

这天晚上，在这深山里的苗寨木楼，我们在住家的火堂边，陪着两位老人准备糯米饭。

糯米饭是用木桶隔水蒸熟，米要先浸泡。

 

 

 

 

 

老人的子女和村里大多数年轻人一样也都外出打工了，如今这若大的木楼里就老俩口住，不敢想像，若干年后，还能不能看到这些原汁原味的苗家生活状态。

 

 

 看到我拿着相机，老太太特地去换了套干净点的衣服，和老伴正襟危坐的让我

拍，可惜没法把相片送给他们！

第一桶糯米饭蒸好了，马上要倒出来 

用木棍搅散 

 

 

 

 

 

 

 接着第二桶糯米饭又熟了

 

 

 

 

 

成形，凉了后，两块平的一面相对放入后面那小竹蓝里 

 

此时很晚了，可他们居然还要杀一只鸭子，这鸭毛多难弄干净啊。

俺们实在是困了，顶不住，呼去了！ 

 这天晚上，我和另一个当地的摄友，和衣睡在这简陋的木楼里，她把木床让给了我。

第二天早上，一件漂亮的花 蓝展现有我们眼前

 

在新郎家我们看到了各家各户送来的贺礼 ，是要送到女方家的，这都是一夜无眠做出来的啊！

 

男方家自己吃就没那么讲究了

每桌准备一包，这可不是用什么食品袋的，还用红色的。呵呵，反正也就是吃这么一回 

 

 

 

 

由于接着吃了几天的糯米饭，俺们这些汉人们胃受不了了，于是给我们专门做了一锅大米饭。

呵呵，这也太麻烦人家了，真是的！